早上9点，濮家社区爱心食堂外现已是热火朝天，香气四溢。10多位志愿者仍然在不停地繁忙着。带头的盛大姐告知记者，她们一帮小姐妹早上6点钟就过来帮助熬粥了。到了这会，现已烧好1000多碗腊八粥了。

　　我自己家里做了20多年了，我自己怎么做，这儿也怎么做。用了桂圆肉、莲子、扁豆、芸豆等11样东西。

　　人群中，记者还见到了一个了解的身影，她是濮家社区爱心凉茶摊创始人王惠玲，王大姐坚持公益现已20年了。

　　考虑到防疫局势下“少集合”的准则，腊八粥出锅后，被分装成一小份一小份，再由社区作业人员、志愿者发放给社区的高龄白叟、残障人士、困难家庭等。

　　社区书记胡秀华说，上一年一年，社区作业任务挺重，年头老旧小区改造，年底又碰上了疫情，但由于有了整体居民的支撑，这些作业终究都得到了很好地展开。

　　非常感谢居民对咱们作业的支撑、关怀，以及对咱们小区的作业的建议和定见。所以也想把暖洋洋的腊八粥送给他们，来表达咱们的感谢之情。

　　主料：糯米150g、粳米50g、蜜枣10粒、白芸豆15粒、红豆150g、花生米150g、莲子10粒、桂圆肉20粒、核桃仁50g、白砂糖50g、红枣10粒、白果5粒。

　　将红豆、红枣、白芸豆、花生米用清水淘洗洁净，热水浸泡2-3小时（冷水需浸泡8小时以上）；

　　桂圆肉、粳米、糯米、核桃仁、蜜枣、莲子洗净，白果放锅里煮开，过冷水剥去外衣备用；

　　把浸泡过的红豆、红枣、白芸豆、花生米、核桃仁、莲子、蜜枣和适量的水一同倒入的锅中，大火烧开转小火煮40分钟（以红豆得煮涨开为准）；

　　参加糯米、梗米、桂圆、白果大火烧开后，用小火持续煮至米涨开，然后上白糖及干桂花，拌和均匀后即可出锅。