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冬春之季，人们很简单感冒受凉，咳嗽。在受凉初起，或支气管炎急性产生刚刚开始时，服止咳宣降汤，止咳效果极好。
方药：荆芥12克，车前草12克，竹叶12克，川朴9克，桔梗12克，枇杷叶15克，百部12克，前胡12克，杏仁10克，胆南星12克，天花粉12克，枳壳9克。
服法：咳嗽初起如若伴有微喘，可加葶苈子15克，鲜竹沥水100毫升，分3次兑服；若痰黄，可加蒲公英30克，败酱草30克；若大便不通，可用生大黄10克泡开水300毫升，每次取大黄液50毫升，兑服，以大便每日l～2次即可。
上方以每日1剂煎成600毫升，剧者可每日2剂，每4小时服药1次，每次100～200毫升。连服3天，可获得杰出的效果。
主治：感冒咳嗽初起，或支气管炎急性产生初期，咳嗽，胸闷，气急，有痰，或大便干结等证。
（阐释：中医以为“肺主气，司呼吸”。咳嗽是肺为风温、风寒所束，故宣散，降气，化痰浊才能使肺气宣降，康复正常的呼吸功用。因而本方若用于外感初起，以咳嗽为主证者较为适合。若开始发热者，则要服清热解表的方药，或到医院诊治了。）
百部、白前各30克，蜂蜜30毫升。前两药加水300毫升，文火煎至100毫升，去渣后兑入蜂蜜，再煎至无沫即成。口服，每次3毫升—5毫升，每天3次—4次。体温高者加金银花20克、地龙15克同煎。3天—5天为一阶段。症状轻者一般1个阶段即愈。
引起咳嗽的原因许多，其中有一种是感冒引起的。感冒咳嗽主要特征是上呼吸道不痛苦，仅仅嗓子痒，一发痒便咳嗽，这时您无妨喝些糖姜茶。自制糖姜茶的办法很简单：取老葱（连皮带根）、姜（带皮），两者份额1∶1，置于小瓦煲中，参加一碗冷水，煮至欢腾后3～5分钟便可，然后视状况而加糖。假如是风寒加红糖，假如是风热则加白糖或冰糖。凉却后便可当茶饮用。糖姜茶雅俗共赏，医治感冒咳嗽效果很好。
咳嗽是小儿常见的一种病证，相当于西医学所称的气管炎、支气管炎。咳嗽一年四季都可产生，冬春时节发病率比较高。任何年纪的小儿都或许发病，最多见于3岁以下。假如小儿咳嗽的时刻超越半个月，能够服用久咳饮。
主治：长时刻咳嗽，咳而无力，面无人色，语声卑微，汗出较多，干咳痰少而粘，口渴咽干。
用法：1岁以下，隔日1剂；1岁以上，每日1剂，水煎分2～3次服，连服7～10天。
留意：服药时留意小儿舌苔，一般要求舌苔比较洁净，胃口尚正常，服药期间忌生冷食物。因为南北沙参、麦冬、炙黄芪有补益效果，发热的小儿不宜服用。
萝卜1个，葱白6根，生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白，姜，煮剩一碗汤。连渣一次服。
先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖拌和后蒸10分钟。趁热一次服，留意避风寒。
将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
熟羊脂250克，熟羊髓250克，白沙蜜250克，生姜汁100毫升，生地黄汁500毫升。
羊脂煎，令沸；次下羊髓，又令沸；次下蜜，地黄，生姜汁，不住手搅，微火熬数沸成膏。每日空腹温酒调1匙，或做姜汤或做粥食亦可。
补虚润肺，祛风化毒。治阴虚发热，骨蒸劳热，虚劳衰弱，咳嗽肺痿，还有润肺润肤的成效。
清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臊或脓血痰等。
将燕窝放温水中浸软，摘去绒毛污物，再放入开水碗中持续涨发。取上等大米淘洗洁净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯洁的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，参加冰糖溶化后即成。
燕窝5克（水浸泡），白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去中心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟。服食。
涎萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟。日饮汤2次。下气消痰。治咳嗽痰多。
把豆腐傍边挖一窝，归入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。清热，生津，润燥。治咳嗽痰喘。
萝卜1个， 猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时。吃肉饮汤。清热化痰，止咳平喘。治久咳不止，痰多气促。
先将鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日迟早各服1次。
将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。
生怀山药30克，白糖少量。将山药轧细筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少量白糖调味。服食。
山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少量。
（1）山药洗净，放入锅内，加清水吞没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
（2）将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。
（3）炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少量桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。
花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。水煎取汁，加冰糖。每日1剂。
将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。将锅置炉 上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精纯熟停止。每日2次，吃黄精饮汤。
清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虚之咳嗽，干咳无痰，咯吐晦气，食少口干，肾虚精亏等。
百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一同倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。
加清水两碗半共煮至一碗半，再下冰糖，去渣。1天资3次饮完。清肺热，去痰火，止咳嗽。治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。
将无花果洗净，加水与冰糖共煮。每日1次，连服3-5天可收显效。祛痰理气，润肺止咳，解毒润肠。治肺热咳嗽，声响沙哑，咽干喉痛，便秘，痔疮出血等。
活鲤鱼1尾，火腿片，玉兰片，香菇片，葱，姜，料酒，盐，醋，“奶汤”（即鸡，鸭肘子和骨头炖的汤）各适量。
将鲤鱼去鳞开膛，除掉内脏，漂洗洁净，切成瓦块形状，与葱，姜一同投入油炒勺颠翻几下，参加料酒，盐等调料。然后参加 “奶汤”，待沸再加适量的火腿片，玉兰片，香菇片等，炖约3分钟盛入火锅内上桌。上桌后将锅下的白酒点着烧开，佐以姜，醋汁食用。止咳消肿，补养强身。适于咳嗽，气喘，胸部胀满之患者服食。
荞麦面，鸡蛋清各适量。用鸡蛋清和荞麦面成团。每日几回用力涂擦胸部，有用。
注：剑花，是仙人掌类攀缘植物霸王花的花，多产于南边。每年5-10月间，开乳白色大花朵，每朵花长一柞多，采下切开晾干，是一种极好的干菜，煮汤香甜可口。
秋梨20个，红枣1000克，鲜藕1500克，鲜姜300克，冰糖400克，蜂蜜400克，蜂蜜适量。
先将梨，枣，藕，姜砸烂取汁，加热熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之。可迟早随意服用。清肺降火，止咳化痰，润燥生津，除烦解渴，消散酒毒，祛病养身。用治虚劳咳嗽，口干津亏，虚烦口渴及酒精中毒等
先将燕窝用清水渗透，摘去茸毛杂物，洗净，晾去水气，同西洋参一同放进烛盅内，注入多半满的开水，加盖，隔水炖3小时以上。饮用。养阴润燥，降火益气。用治肺胃阴虚而致的干咳，咳血，潮热，盗汗等，对心血管病咳喘患者更宜。
鲜橘皮或泡软的干橘皮适量，洗净，切成丝，放入铝锅，加大约桶皮分量一半的白糖，添水没过桶皮为度，大火煮沸后，再改用小火煮至余液将干时，将桶皮盛出放在盘内，待冷，再撤入大约桶皮分量一半的白糖，拌匀。食用。
将抽肉去核，切块，放在瓶罐中，倒入白酒，封严浸闷一夜，再倒入铝锅中煮至余液将干时，参加蜂蜜，拌匀即成。待冷，装瓶备用。
先将甜杏仁炒至黄色（勿焦），放在铝锅中加水煮1小时，再下核桃仁，收汁将干锅时，参加蜂蜜，拌匀，再沸即成。每服3克，日服2次。
猪油100克，蜂蜜100克。将上述两味分别用小火煎煮至沸，停火晾温，共混合调匀即成。每 次1汤匙，日服2次。
紫皮大蒜1头。蒜去皮，捣成烂泥。每晚睡前洗足后，敷于两足底涌泉穴处（足底必须先涂上凡士林），上面盖一层纱布，足心有较强影响感时可揭去。如足底无不适感，可连敷3-5次。
蕹菜（瓮菜，空心菜）全棵带根2棵，白萝卜1个，蜂蜜适量。蕹菜与白萝卜洗净，共捣烂绞汁一杯。用蜂蜜调服。治肺热引起的咯血。
酸石榴（甜者无效）3克。将石榴子取出，捣碎，绞取其汁液。每晚昨前服下，或口嚼石榴子咽液。石榴子汁有小毒，不行过量饮用。
消积化痰。用治痰饮凝聚症。据介绍，一青年素多痰饮，受外感后痰涎凝聚于上脘，阻膈饮食不下。用此方后，即觉上脘顿开，可进饮食。
注：据介绍，单用菜菔子煎汤化停痰宿饮，大有成效。将菜菔子研末开水冲服，多饮热水，以指探吐，痰浊宿饮亦能吐出，与煎汤成效相同。
将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水四碗煎至两碗，以食盐调味。 每日分2次服，连用3日收效。宣
评按 本方适合秋燥之季，肺阴虚少者。方中沙参、玉竹、石斛养阴润燥，兼以清热。杏仁行气化痰，止咳润肺。白扁豆健脾和胃。茯神安神健脾。诸药合用有滋阴润燥、行气化痰、健脾安神的功用。
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