专家支招不买“山寨”沾化冬枣 低温贮存最保鲜来历：山东电视台[民生直通车]

　　齐鲁网10月1日讯 看了吧，别看王大爷家枣的数量下来了，质量人家上去了，刚得了特等奖，不必推销，买家自己上门了，必定不愁卖！说了这么多，我信任必定有朋友计划明日下班买点沾化冬枣回家吃了，但是，什么样的枣才是真实的沾化冬枣，可别买成山寨的，还有这沾化冬枣是怎样来的呢？要说这些就不得不提一个人，那便是于洪长。

　　1984年的时分，沾化县进行林业资源普查，其时的林业专家于洪长来到了一家农户家上门造访。特别的口感引起了于洪长的留意，随后便进行了实验研讨，并终究培养出了新品种沾化冬枣！这也便是说，即便是在沾化产的冬枣，假如没有依照要求出产，达不到规范，那也不能称之为沾化冬枣。那么到达规范的冬枣有什么特色呢？

　　有句话说的好，“一日食三枣，毕生不见老”，现在沾化冬枣现已被誉为“中华奇果”，它的营养价值极高，单就维生素C的含量来说便是苹果的80多倍，梨的一百多倍，被誉为活维生素丸，这么好的东西该怎么保存才干尽可能的保鲜呢？

　　本来这里边好有这么多的道道，经过专家这么一说，信任您今后再买沾化冬枣的时分就一定能分出哪个是真的哪个是假的了，下了节目我赶忙去买点，回家过过瘾。