众所周知，陈皮是一味杰出的中药，价格实惠，到处能购买到，药用价值极高，具有健脾化湿、促进食物消化、进步胃口等效果。陈皮的原身便是橘皮，橘皮通过风干、晾干和密封后制造而成，归于天然的食材，对身体没有任何毒副效果，那橘皮也能够像陈皮相同泡水喝吗，无妨来看一看。

　　橘皮和陈皮彻底不同，橘皮也便是新鲜橘子的皮；橘皮风干后密封2~5个月，放在湿度到达80%的空气中，让风干的橘皮软化，软化后再固定好风干，持续放在太阳下晾干，再次密封寄存，这便是陈皮。

　　陈皮能够泡水喝， 但橘子皮不能够，其原因分为三点，榜首、橘皮挥发油含量高，橘皮泡水非但无法发挥药用价值，并且可影响肠胃；第二，橘皮上残留保鲜剂和农药残留，浸泡会让这两种有害物质溶解于水中，影响机体健康；第三，橘皮外表可能有残次的食用蜡，意图是让橘子鲜亮诱人，但残次食用蜡中含太多有害重金属，常见的有铅和汞，用其泡水可能会形成重金属中毒。

　　脾虚患者易呈现胃口不振、消化不良的状况，陈皮口感幽香，有淡淡的果香味，日常食用能调度脾胃，缓解病况。

　　饮食油腻、常常食用生冷食物，或是寓居于寒湿环境中，可能会添加体内湿气，用陈皮泡水能够去除体内湿气，除了泡水，还能够放入汤中，卤、炖等烹饪方法都能够放点陈皮下去，能调度体内湿气重的状况。

　　假如感觉总是肚子胀、恶心想吐、打嗝，中医以为这是胃气不顺的体现，陈皮味苦，性质温文，食用陈皮能渐渐把胃气降下去。

　　有些人会在晨起后觉得嗓子有痰，是因为早晨阳气升发，痰液在肺部积储了一晚上，会跟着阳气涌上来，此刻用陈皮泡水，喝了之后能影响呼吸道的黏膜，促进呼吸道排泄物，使得痰液稀释，便利痰液排出。

　　生姜和陈皮一起放在杯子中冲泡饮用，能起到健脾化痰和祛风散寒效果，减轻风寒伤风症状，比方咳嗽、咳痰、畏寒怕冷、流鼻涕等。

　　荷叶能促进陈皮发挥其效果，到达理气开胃和生津止渴效果，一起也能祛燥化痰。

　　陈皮跟佛手调配能起到疏肝理气效果，具有和胃降逆效果，缓解肝气犯胃所引起的胃部胀满、胃痛、易打嗝等。

　　胃酸排泄过多者：陈皮具有健脾理气效果，缓解消化不良和胃痛等。不过，陈皮有燥湿效果，胃火旺盛、燥咳、气虚者都不能喝太多陈皮水，否则会让症状加重。关于健康者来说，一星期喝一次就行，不能贪多。

　　用药者：正在服用药物的患者除了留意饮食外，还不能喝陈皮水，陈皮中含有的某些成分可影响药酶，减轻药效，因而用药前尽量不要喝陈皮水，必要时需咨询医师。

　　孕妈妈：孕妈妈归于特殊人群，在饮食方面应分外留意，稍有不小心可能会影响胎儿健康，尤其是怀孕前三个月更应该留意。还有，气虚体燥、阴虚燥咳、伴有吐血和实热者均是忌讳人群。

　　总而言之，新鲜的橘子皮不能泡水，有必要通过一系列加工后且寄存两年以上，这样才会添加黄酮类物质含量，削减农药残留，然后发挥燥湿化痰以及理气健脾效果。别的，尽管橘皮营养价值高，但并不是多多益善，每次泡2~3克左右就行，一起不能频频喝。