“喫苦”这一词似乎在现在来说，成为了一种很可贵的工作，由于现在人们的日子都变得很好了，很少还会呈现曾经那种吃不饱饭，穿不暖衣的状况。现在的小孩可以说是上个学都有家长接送了，并且还要预备好吃的放在书包里，哪像曾经那个时分，什么东西都没有得吃。并且天天放学回来之后，还要帮家里的大人干活。所以说这便是为什么“喫苦”一词变得很奢华了

　　都说“吃得苦中苦，方为人上人”，现在尽管没有什么苦要吃，可是家里的大人为了不让咱们晚辈人忘掉曾经的那些困苦，所以他们偶然的时分，就会预备一些曾经他们吃过的苦野菜来给咱们吃，让咱们也体会一下曾经的那种日子，让小编形象最深的便是这样一种滋味苦涩的野菜，它可以说是比苦瓜还要苦的一道菜了

　　这种野草便是“苦麻菜”，苦麻菜就算是用开水过了一遍，滋味也仍是有些苦涩的。并且小编曾经常听家里的大人说，他们那个时分吃不饱便是靠这苦麻菜来过日子的，其实一开始吃的时分，他们也是觉得有些苦涩，不过后来的话，吃习气就觉得还好了。其实像这道野菜的话，可以说是一道很受咱们喜爱的野菜了，尽管说它带有苦涩的到，可是现在的话，却是深受咱们喜爱的

　　关于这道苦麻菜，小编也是有许多想要说的，在每年过节的时分，这道菜几乎是年夜饭上必备的一道菜了。横竖家里的大人是说，在年底这一天，吃完苦后，新的一年就会过上夸姣的日子。也是在提示咱们今后日子更好了，不要忘掉了曾经的那些苦日子。像这种滋味苦涩的野菜，你们有吃过吗？