“把果蔬谷豆速冻至零下40℃，保存本来的色香味和97%的养分成分，这是冻干技能。”好想你董事长石聚彬向《证券日报》记者介绍说。

　　一年前，好想你推出的首款冻干食物“清菲菲红枣湘莲银耳汤”仍然摆在店内显眼的方位。现在，“清菲菲”销售额到达3500多万元。

　　好想你商场部总监孟繁伟特别向记者甜美：“这款产品选用了新疆若羌灰枣、福建古田银耳、湖南湘潭莲子、宁夏中宁枸杞以及甘肃兰州百合，加热水60秒快速康复红枣银耳汤，犹如鲜炖”。

　　一位购买过“清菲菲”的顾客告知《证券日报》记者：“我前一段时间去北京参与同学聚会带的便是红枣和“清菲菲”，这款产品挺不错的，便利又好喝”。

　　时隔开店两个月后，8月14日，记者来到好想你坐落郑州黄河南路的索然无味首家冻干食物体会店——百品好。11点30分，收银台前围着4位顾客，担任收银的小姑娘说：“我都有点忙不过来了。”

　　一位家住邻近的大姐进店就直奔货台拿了几袋冻干果脆，跟记者聊起来说：“我常常买好想你的产品，现在有了冻干食物更便利了”。结账后，她提示店员打包一份“清菲菲”带走。

　　从6月13日开端经营起，百品好店就推出“注册会员免费体会”冻干食物活动。一位带着宝宝的阿姨进店就报起了手机号，店员马上给她上了一碗简略枣面和一份蜂蜜枣糕，阿姨告知记者：“咱们就住对面，每天都过来，孩子吃完面回家就不必吃饭了。”记者发现，不到一个小时，进店人数达20多人。一位老顾客一次性买了5000多元的产品，他告知记者：“平常就常常买，自己吃点，给家人朋友送点”。

　　据该店工作人员介绍，开业以来，店里的日均经营额达1.6万元。现在，好想你在国内现已有6家冻干食物体会店。

　　当健康索然无味晋级为国家战略，好想你也将自己的健康理念进入到冻干食物的研制和推行上。2017年9月份，好想你枣业股份有限公司正式更名为好想你健康食物股份有限公司。

　　谈到做冻干食物的初衷时，石聚彬表明：“国内很早就有冻干食物，但基本上都是出口，咱们想经过红枣加冻干食物，把好想你打造成新一代健康冻干食物的领路人。”

　　把“红枣72变”的好想你，在冻干食物上继续发力，现在现已研制出冻干红枣、冻干山药等40余种产品，称之为“新一代健康冻干食物”，且每一款都含有红枣元素。

　　好想你把冻干食物对准了需求“特别维护”的人群，工作人员告知《证券日报》记者：“咱们的冻干产品定位为‘仨妈俩孩儿一群人’。备孕妈妈、已孕孕妇、暖妈妈（好想你首创概念，注重健康的妈妈）；成长期和学习期的孩子；一群懂健康、要健康、愿为健康支付举动的人。”

　　一位计划带孩子去迪士尼的妈妈说：“我预备带一些好想你的冻干食物，这样孩子玩儿饿了就能吃，洁净还有养分。”

　　据好想你相关担任人介绍，好想你正在会集人力优势和商场资源，全面推动冻干科技的落地。其间，公司3月份开工建造的1万吨冻干食物项目，基础建造部分已完结70%，估计本年年底可投入生产。该项目建成后，估计产量超4亿元，将为好想你公司在休闲健康食物行业开辟新的方向。

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