（我国民用航空网：赵佳报导）在万米高空，一份精心预备的餐食，不只让人余味无穷，并且会让旅客对航空公司好感倍增。现在，这项内容已成为航空公司能够供给真情服务的重要办法，一起也是旅客评判航空客户服务水平的一项重要规范。本着服务广阔旅客，服务航空公司的主旨，为逐渐提高新航季配餐公司保证才能，4月起，配餐公司食物加工部采纳自动“走出去”，活跃“引进来”的训练战略，安身岗位实践的需求，丰厚各等级客舱航食供品挑选。

　　4月3日起，活跃与雀巢公司饼房厨务展开协作，约请具有13年希尔顿、香格里拉两大世界顶尖酒店厨师长工作经验的白明师傅就中餐、西点各类餐食制造进行技术训练，为期3天，制造研制古早切块、经典芝士、日式蛋糕卷、奶昔包、鱼籽包等7类新品。 接下来，配餐公司还将遴派厨师参与由我国烹饪协会名厨专业委员会举行的“我国厨艺高档技术研修班（川菜、京菜）”，力求研制出12 道低成本，精烹制，高毛利的代表菜品。

　　本着“打造品牌 调和共赢”的精力，配餐公司将不断依据航空餐饮商场改变，当令调整餐食结构，活跃开拓创新，为打造吉林配餐品牌不懈斗争。