《航空餐饮服务》练习题有些乘客会不喜欢气味激烈的食物，所以不会有葱、蒜、韭菜等食物，也不会有食用后会发生口气的调料和香料北纬30-50和南北纬30-40和南北纬30-50和南北纬30-40和南香型白酒+controlee的葡萄酒葡萄酒、白兰地葡萄酒、白兰地20C.GL16C,GL12.西式正餐一般由（）、汤类、副盆、（）、甜点等组成。头盘面包13.依照酒的酿制办法，能够将其分为（）酒、（）酒和（）酒。白酒红酒黄酒14.天主教有（）、（）两个守斋规矩。16.婴儿餐的英文缩写（代码）为（）。M0ML17.航班遇午饭、晚餐时刻，且飞翔时刻在（）左右的，应该向乘客发放正半个小时18.绿茶又称为以上答案都不对19.葱烧海参是（）的代表菜。鲁菜20.为乘客斟倒酒水饮料时，下列说法正确的是（）。杯子、酒瓶、饮料瓶30分，正确请，可可。22.23.我国一家航空放，表明用餐进27.鸡尾酒由基分组成。28.29.西餐配酒的原一是白肉配红酒，红肉配白酒。30.餐巾31.金酒，又名杜松子酒，是荷兰的国酒。32.雨前茶指的是清明节前采摘的茶叶。33.淮扬菜又称浙菜，主要指浙江当地菜系。34.赤霞珠指的是葡萄的产地。35.君山银针是绿茶的名品。三、问答题。（每题