导读：枣果实养分十分丰厚，是我国向来赞颂的群众补养食品，并且素有“木本粮食”之称。枣果鲜食风味极佳，含糖量在19—44%之间。干制的红枣含糖量高达50—87%，每100克果肉发热量为309千卡，与大米，精白面粉附近，故有“木本粮食”之称。
枣果实养分十分丰厚，是我国向来赞颂的群众补养食品，并且素有“木本粮食”之称。枣果鲜食风味极佳，含糖量在19—44%之间。干制的红枣含糖量高达50—87%，每100克果肉发热量为309千卡，与大米，精白面粉附近，故有“木本粮食”之称。
红枣也被称为大枣、枣子等，含有丰厚的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏效果。那么红枣应该怎样吃呢？下面小编就为我们带来红枣的吃法及食用方法，小伙伴们一起了解一下吧。
研讨发现，每天服用一杯红枣水，能够很好的起到养肝排毒的效果。科学家经过试验发现，肝功用比较差的人群每天服用一杯红枣水，坚持一周的时刻就能够有用的添加身体中的血清蛋白，这样就能够到达保健肝脏的效果。
能够将红枣放入铁锅之中翻炒，变黑之后泡茶喝，具有很好的保健肠胃的效果，略微参加一些桂圆，则具有很好的补血以及补气的效果。这种红枣茶能够很好的补气护嗓，十分的合适一些举要常常用嗓的人群。
将红枣熬粥服用，能够很好的起到安神助眠的效果，最好是挑选小米，这样红枣安神的效果能够得到最大程度的发挥。别的，假如女人呈现了七上八下的状况，也能够在红枣粥的基础上参加一些百合以及莲子，这样效果将加强。
能够在红枣桂圆红糖水中参加一个鸡蛋，然后渐渐的小火将鸡蛋煨熟，这样煮出来的鸡蛋十分的补养，具有很好的补血效果，常常服用你会发现气色也是越来越好了。
将红枣和银耳以及冰糖一起放入锅中熬汤，具有很好的止咳润肺的效果，关于喉咙具有很好的保健效果。
能够将红枣还有白酒一起浸泡，然后放入阴凉的方位寄存，大约一个月之后就能够服用了。红枣在白酒的浸泡过程中，很多的养分有机物质就会愈加简单的溶解出来，这样制造出来的红枣就具有很好的促进血管晓畅的效果。
资料：乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆 、红枣、枸杞子、桑葚做法：炖煮3小时，老火炖汤。
特色：养肝、益气、补血、滋阴广府汤即广东人煲煮的中华老火靓汤，已有数千年前史。岭南区域多湿 热，持久寓居，湿热侵身在所难免，爱吃的广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤，火候足、时刻长、既取药补之效，又取进口之甜美。
红枣10枚(掰开)，大麦100克，加水7倍，煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特别物质可削减过敏介质的开释，多吃红枣能够治好过敏症。（留意：新鲜的红枣不易冲泡或煎煮。这是由于它的维生素C含量十分高，用热水煮泡会严重破坏维生素C。）
红枣(去核)150克，冰糖50克， 加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再参加蜂蜜250毫升拌匀，盛在洁净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙参加温开水即可。大枣、蜂蜜 都是温性食材，在冰冷的冬天，喝一杯这样的茶能够弥补元气，添加热量。
黑木耳10克，红枣50克，白糖 适量，用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，参加白糖即可。黑木耳能够清肺、益气，红枣补血、养颜。从经前1周到月经完毕后，隔天食用能够缓解经期贫血，使面色光润心爱。
当归15克、红枣50克、白糖20克 、粳米50克。先将当归用温水浸泡顷刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一起加水适量，煮至粥成。每日迟早温热服用，10日为1个阶段。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功用，适用于气血缺乏、月经不调、闭经 痛经、血虚头痛、晕厥及便秘等症。
红枣雅俗共赏，尤其是中老年人、青少年、女人的抱负天然保健品，也是病后保养的佳品。特别适合缓慢肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血缺乏、养分不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用；此外，还适合按捺肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用。
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