厦门网讯(海西晨报记者彭怡郡通讯员马建国)购买小作坊的食物要重视的是什么？校园门口路旁边摊的食物能够买吗？上星期六，江头商场监督办理所(以下简称江头所)带领厦门公交集团“小黄帽”向日葵小记者走进食物安全教育基地，为他们解说小作坊的办理标准，教授食物安全常识。

　　详细分析、生动解说，江头所副所长马建国用日常监管中产生的实在事例，解说食用黑作坊食物的损害。马建国表明，在校园外的食杂店有许多“五毛食物”，它们价格低，深受小朋友们喜欢。因成本低，这些“五毛食物”有些是三无食物，外包装上没有印刷出产日期、出产答应证以及出产厂称号。食用三无食物，对人体健康是有害的。此外，夏天到了，路旁边的冷饮摊便成了小朋友的独爱，小朋友们一定要挑选证照完全的货摊购买冷饮。

　　随后，江头所执法人员黄竞为小记者们科普了小作坊食物安全的相关常识。怎么正确的挑选合格的小作坊？购买小作坊食物要留意些什么？小记者们听得津津乐道，不只活跃发问，还对着执法人员收拾的食物安全歌谣摄影，计划回去传唱。

　　解说教室外，家长们也活跃向执法人员讨教食物安全常识，请执法人员帮助破解关于食物的流言。马建国表明，经过此次课程，能够在孩子们心中埋下留意食物安全的种子，期望孩子们在购买食物时能紧记食物安全标准。

　　随后，小记者们观赏了威辰餐饮实训基地。这是江头所辖区的食物安全教育基地，专门用来为餐饮店职工供给餐饮技能实训和理论训练。在基地工作人员指导下，小记者们了解了食物制造流程，还自己着手制造了甘旨的饼干。

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