椰枣的果实外形和滋味跟红枣差不多，之所以称为椰枣，是由于椰枣树的外观像椰子树，而果实像红枣，所以称为椰枣。椰枣原产于中东及北非，唐朝时引进我国，在福建、海南、广西、云南、广东等热带或亚热带地区均有产。椰枣树是人类最早进行驯化培养的四大果树之一。

　　黄椰枣因原产于阿拉伯、伊拉克等中东地区，又被人们叫做阿拉伯椰枣，由于这些当地环境干热、枯燥，所以椰枣含有极高的糖分及维生素。，而且还含有许多矿物质及蛋白质 ，此外，也含有种仔中也含有丰厚的男性荷尔蒙成分，所以黄椰枣有丰厚的药用价值。

　　椰枣具有补中益气，止咳润肺，化痰平喘。其所含纤维素非常柔软，不会对灵敏的胃肠构成损伤，可医治胃溃疡：用牛奶与去皮蜜枣浸泡即可;椰枣子的种籽含有丰厚的男性荷尔蒙成份。椰枣椰枣一般被誉为最有养分的干果，它被称为沙漠面包，椰枣的三分之二为糖分。古埃及人视椰枣的出产为丰盈的标志，而罗马和希腊人则运用椰枣庆祝成功和迎候凯旋的将士。

　　预产期，椰枣经过调理和松缩效果可以影响子宫，而这样则有利于妇人出产。子宫是一个相对大的肌肉器官，在出产过程中需求许多的糖分。所以孕期的女性服用椰枣非常有优点，至少在临产时可以整理肠胃并为孕妈妈增加动力，然后顺畅出产。美妙地是，古兰经中竟然就有这样的描绘：朝向你，摇摆椰枣树的树干，椰枣落地，你也出生!

　　医治肝病：椰枣具有排毒成效，节食期间的早餐假如坚持运用椰枣。那么，椰枣的排毒成效会整理肝脏里的毒素和重金属。别的饮用椰枣汁也可医治扁桃体发炎以及伤风、发烧。

　　养分和儿童用药：椰枣中的糖分很简单被吸收和消化，所以他常常被用作医治儿童的肠胃病。假如把椰枣汁和牛奶混合在一同饮用，也会对白叟有利。椰枣与蜂蜜的成效与效果混合后，每日服用三次可以医治儿童痢疾。别的，这种混合物也有利于儿童出牙。

　　医治便秘：椰枣还能医治肠内扰动并康复与增强肠的功用。椰枣可以在肠内树立广谱良性细菌，椰枣也会像粗粮相同医治便秘。一般情况下，晚上把椰枣泡在水里，之后揉碎成汁液服用，第二天早上，便秘的你会感觉轻松许多的。

　　瘦身：椰枣内含有的许多多种养分可以抵挡饥饿感。咱们知道，瘦身便是饥饿感的一同敏捷耗费体内集合的脂肪和糖类。假如在你感到饿的时分吃上几颗椰枣，或许这种饥饿的感觉立刻就会消失，一同椰枣自身的养分又能满意身体的需求，他还能影响肠胃，这样就可以许多耗费热量。

　　1、食用椰枣后，不要立刻吃高蛋白食物，如海鲜和奶制品。由于维C会使这两种食物中的蛋白质凝成块不简单吸收，所以要在吃枣1——2个小时后，再吃高蛋白食物。

　　2、不该和动物肝脏一同食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失掉成效。

　　3、服用退热药时忌讳食用。服用退热药物一同食用含糖量高的食物简单构成不溶性的复合体，削减初期的吸收速度。椰枣为含糖量高的食物，故忌讳食用。

　　4、服苦味健胃药及驱风健胃药时不该食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来影响味觉器官，反射性地进步食物对中枢的兴奋性，以协助消化、增进胃口。若服用以上药物时用椰枣，则明显地影响药物的效果。

　　5、不宜与维生素一同食用。食物中的维生素可使维生素K解损坏，使医治效果下降;不宜和黄瓜或萝卜一同食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分化酶，两种成分都可损坏其他食物中的维生素。