保健食物保健品蜂产品蜂胶蜂王浆蜂蜜螺旋藻保健酒功用食物瘦身瘦身茶芦荟制品提取物松花粉亚麻酸

　　1．技能特色。运用本项新技能可安全保存鲜冬枣6～12个月，腐朽果率低于5%。储藏后果实不变色、不变形、无异味、感官质量可到达贮前的80%～95%。首要营养成分维生素c（vc）保存率超越80%，水分和可溶性固形物含量保存率不低于95%。从果实采后储藏到出售，不运用任何化学物质或辐射物处理果实，能够一年四季为消货者供给高vc含量的绿色果品。

　　3．出产需求设备条件和本钱测算。鲜枣出产本钱为2元/kg；储藏前冷冻处理可租借设备，1度电可冻3～5kg枣，处理本钱0．5元/kg；储藏需运用低温冷库，储藏12个月本钱0．5元/kg，包装本钱0．2元/kg；陆路冷链运输本钱0．6元/kg，1000km（海路运输本钱应更低些）；出售本钱0.2元/kg。总本钱应低于3元/kg。

　　4．效益剖析。依照现在国内商场优质鲜枣价20元/kg核算，投入80～100万元，向商场供给100t鲜枣周年出售，除掉本钱费用，可获利100万元；投入1000万元，年产销1000t鲜食枣，可获利1000万元以上。假如能有鲜食枣在我国南边和东南亚区域于新年、清明和端五节期间上市，销路会很好，价格会更高。构成规划出产后，可降低本钱，进一步进步收益。

　　5．技能运用条件。本项技能需求有规划的工业集团公司或大中型工商企业运用。技能运用单位应具有依据商场需求出产新产品的才能，有自己的出售网络或商贸途径，而且能够和鲜枣产地树立杰出的合作关系。前期资金投入大约需求20～50万元，需求高水平的经营办理，3年内回收出资。

　　6．技能服务。技能转让后供给专利申请材料和出产需求的技能材料，协助规划出产工艺流程和处理出产实际问题，能够参加商场调研、产品出售策划和宣传工作，还能够为出产单位持续研讨开发相关新技能。

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