时下，市场上的冬枣热销，但是网上有音讯称冬枣之所以又甜又红，有些是用甜美素、糖精水浸泡加工而成的，这让不少“吃货”心碎不已。专家表明，市场上的确有选育特甜的冬枣，但也要当心增加甜美素、糖精钠“催甜”的枣子，由于长时间食用“催甜”的枣会有损肝脏和神经系统。

　　市民杜女士告知记者，昨日她在公园路邻近的集贸市场买了几斤冬枣，尝了一个是很甜，但感觉甜味怪怪的。“感觉甜过了头，甜得有点苦涩。”杜女士说，她看到最近网上有报导，有不法分子将青枣用增加剂浸泡。“这种被催熟的又红又甜的枣子，我真实不敢再吃。”

　　刘女士是北方人，前几天在菜市场看到活动摊贩卖冬枣，就买了两斤，一斤12元。回来洗洗吃的时分就觉得枣甜得有苦味，家人尝了一下，也感觉甜得不太正常。刘女士说，后来她问楼下的生果摊老板，对方告知她，现在的枣许多都是泡了甜美素，还问她是不是吃的时分觉得甜得发苦，老板说他店里都是熟客来买生果，所以没进这种又大又红的枣，卖的都是青枣。

　　记者昨日造访南昌几家集贸市场发现，现在在售的冬枣主要有两个种类，一种是青枣，别的一种是大红枣。青枣价格每斤4~6元左右，而红枣每斤价格10~15元不等。记者在红谷滩红谷八路一家卖青枣的货摊购买了一斤青枣，尝后感觉不是很甜，但吃在嘴里有股果香味。

　　“假如是买来自己吃，主张你买青枣，由于红枣许多都是甜美素浸泡过的。”店东说，他家的冬枣尽管青，但却能够定心食用，现在市场上太红的枣子，都要留个心眼。“野外栽的枣子，现在不会这么红的。想要大红的枣子，得再过一段时间，至少到10月份。”店东泄漏说，那些太红的，都是“糖水枣”，每个都是通过处理的，最好少吃。

　　杨先生从事生果批发20多年，他说，一棵树上的枣子大小不一、受日照雨水自然环境不同，不可能每个枣都相同甜，假如买到的枣每个都甜腻了，那就要置疑买到的可能是“糖水枣”了。

　　电信、联通用户发短信JX到10626655，移动用户发短信JXB到106580009，3元/月

　　1、本网所载的文/图等稿件均出于为大众传达有利资讯信息之意图，并不意味着附和其观点或证明其内容的真实性，咱们不对其科学性、严肃性等作任何方式的确保 。如其他媒体、网络或个人从本网下载运用须自傲版权等法律责任。