华龙网9月19日13时40分讯 大枣不仅能美容养颜、乌发亮发，还能养气补血、安神助眠、维护脏腑，增强人体免疫力。临床证明，大枣有健脾养胃、益血壮神的成效，对肺虚咳嗽、神经衰弱、败血病和过敏性紫癜等症有绝佳的效果，是上好的补养佳品。

　　鲜枣的蛋白质含量比梨高出11倍，维C比干枣含量更为丰厚，而且养分更简单为人体所吸收。鲜枣以生吃为最好，洗净后直接食用即可，但留意不行食用过多。鲜枣性凉，生食损脾作泻，鲜枣虽汁多味甜，滋味可口，但一天不该超越20颗。避免危害消化功用。

　　干枣虽通过暴晒，维生素有所丢失，但铁含量反而上升了。熟食干枣能够使养分物质更好地得到开释，并更简单被人体吸收。干枣洗净后蒸煮、熬汤、放入米饭一同煮成饭等，都是不错的办法。干大枣为补养佳品，养分丰厚，但不该食用过多，一天应不超越7颗。

　　大枣能调理气血，促进血液循环，调理内分泌；安神助眠而且护肝抗肿瘤，无论是美容养颜仍是保养身体，都具有绝佳的成效。但要发挥大枣的成效，一在坚持（坚持每天都吃）；二在吃法（不同吃法有不同奇效）。

　　办法： 将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣； 用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

　　成效：药王孙思邈就极力推荐此方，以为大枣如此有用，能够补气养胃，延年益寿。假如体质衰弱，气血不盛，睡觉质量差等，服用之后，可使人血气疏通，身轻不倦。

　　办法：将枸杞子、大枣一同加水煮沸，再改为小火焖煮5分钟。也能够用开水直接冲泡服用。

　　成效：大枣枸杞茶是有名的配方，能够补肝肾明眼目，而且能够调理机体代谢，增强人体免疫力。如火气严峻，可在大枣枸杞茶中参加一两多菊花一起冲服。

　　办法：将新收成的大枣（十月份）破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。

　　办法：先将花生煮熟，再加大枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一阶段。可下降血清谷丙转氨酶水平，对急慢性肝炎和肝硬化都有效果。或许每天用大枣和大米熬成稠粥，对肝炎有杰出效果。

　　成效：大枣内含有三萜类化合物的成分，能够按捺肝炎病毒的活性。而大枣丰厚的氨基酸，又能促进肝脏组成蛋白，调整白蛋白与球蛋白份额，避免低蛋白症状。一起大枣能进步体内单核细胞的吞噬功用，有维护肝脏、增强膂力的效果。