每年新年前后是红枣的传统消费旺季，可是受新冠肺炎疫情的影响，今年新年红枣消费出现了必定的改动。关于红枣出产加工企业来说，一方面线下出售受阻，出产加工环节也无法正常展开；另一方面疫情使得红枣电商、微商等线上出售显着增多。在出售形式悄然改动的一起，红枣企业使用期货进行危险办理的思路也有所改动。

　　“现在红枣加工只要零散康复，消费仍是十分清淡。”金石期货出资部主管黄李强对期货日报记者表明，疫情对红枣线下出售的影响较大。

　　据新疆果业股份有限公司副总经理翟开元介绍，前期因为批发商场关停，买卖出现阻滞。“依据前两日的调研状况，现在商场中小型车的红枣买卖连续发动，商户之间的流转也在渐渐康复，但商场彻底康复正常还需要时刻。”翟开元表明，企业的线下门店以及商超出售均遭到必定影响，但在疫情期间咱们愈加重视保健、提高免疫力，因而红枣的线上销量有所提高，与从前同期比较大概有10%的增量。

　　“因为疫情防控，全国多地物流受限，红枣运送以汽运为主，可是现在货运司机不愿意出疆的，与之前比较，物流和人工本钱大幅添加。”新疆果业股份有限公司期货出资部总监陈斌表明，作为劳动密集型工业，红枣加工企业前期均无法开工，跟着疫情的缓解，现在加工企业部分开工，加工量还不能满意日常所需。

　　黄李强以为，现在红枣现货企业面对的问题主要有以下几方面：一是受疫情的影响，现在红枣买卖康复缓慢，企业出货不畅；二是部分企业库存累积，资金链严重；三是红枣价格偏低，许多企业的出售赢利不及预期，甚至会出现亏本。

　　“针对消费低迷和现货价格偏低的状况，现货企业可以经过注册仓单在期货盘面出售。可是现在的期货价格低于仓单本钱价格，加之受不合格果率的影响，仓单生成困难，添加了企业运用期货东西的难度。”黄李强主张，关于库存问题，企业可以树立虚拟库存，即以现在的现货价格出售红枣，再在期货盘面大将头寸买回。

　　黄李强表明，这样做的优势是节省了资金本钱，期货是确保金买卖，只需要10%的确保金，加上结算准备金，占用的资金份额也就在20%左右。别的，跟着5月后气温升高，红枣有必要进入冷库贮存，企业将面对仓储费用添加的压力，在期货上树立头寸，仓储费用是由卖方承当的。“假如后期红枣价格上升，企业还可以享用价格上涨的盈利，可谓一举多得。”黄李强说。

　　“在当前状况下，咱们及时调整了套期保值思路。之前持有很多现货，多是做卖出套保。现在遭到疫情的影响，出产加工环节遇到困难，无法确保根本的线下及线上出售订单，因而咱们测验进行买入套保，以期货商场作为新的收购途径，在适宜的点位买入树立虚拟库存，到期进行交割，将盘面的虚拟库存转为实际买卖量。”陈斌表明，新年往后商场出现惊惧心思，大部分期货种类都大幅走低，红枣也不破例，这给企业买入套保供给了很好的时机。

　　“咱们判别短期红枣价格不会出现大的动摇，5月之前都将坚持平稳运转。根据这种研判，咱们考虑在红枣期货2005合约上持续做买入套保。”陈斌说。

　　在黄李强看来，现在红枣根本面多空交错，价格不确定性依然较大，但短期内上方压力犹存。一方面，受疫情的影响，红枣消费旺季不旺，库存大概率比从前同期高，企业的去库存压力较大，对价格发生限制；另一方面，因为上一年不合格果率偏高，现在的价格低于企业的仓单本钱。因而，短期内红枣价格或将出现窄幅振动走势。

　　“现在新疆的红枣依然没有开花，新年度的栽培状况仍不明亮，加之新冠肺炎疫情有在全球延伸的趋势，未来宏观经济依然面对许多的不确定性，红枣的中长期走势仍需进一步调查。”他说。