当身体内部水分太多时，假如这些水分无法被身体及时经过劳作、运动出汗或使用，也不能及时排出体外，就形成身体的“湿”太重，遇阳虚（特别脾肾阳虚）则成“寒湿”，遇到脾虚多痰（多消化欠好）的人，可开展成“痰湿”

　　总而言之，身体湿气不行留，该出手时就出手。在中药中，茯苓祛湿，由来已久。今日咱们来认识一下“祛湿高手”：茯苓。

　　古人称茯苓为“四时神药”，由于它成效十分广泛，并且四季皆宜，将它与各种药物配伍，不论寒、湿、风、温等诸疾均可发挥其共同的成效。

　　因茯苓是地下水濯养，到人体也不喜欢那些浊水痰液，誓将它们赶出人体。无论是头顶引起掉发之湿热水气，仍是五脏浊液引起骨节酸疼，及四肢水肿引起身体拘倦，它都可以将其从二便赶出，助身体恢复。

　　水去则身轻，留下来的都是有用之津液，津液能使血液充盈，助心行血顺利，以达宁心安神。肾主水，津液充足可令肾气健旺。脾喜燥不喜湿，故利水亦可健脾。《神农本草经》记载：“久服安魂养神，不饥延年”。

　　茯苓在中药摄生里有着重要的位置，许多摄生药膳都会放茯苓，其性味甘淡平，煮汤不会有浓重的药味，并且性平，不会太寒凉也不会热气上火，又有健脾祛湿、宁心安神的成效，是许多爱煲摄生药膳的妈妈们的首选药材。

　　湿气重，适当地吃些茯苓制品，一方面能协助身体排湿，另一方面可以健脾，促进胃口和人体的消化功用，下面就为朋友们引荐几款茯苓药膳的配方。

　　资料：鲜淮山80克（干淮山30克），茯苓30克，芡实30克，莲子30粒（可带芯），陈皮6克，猪骨300克（可供3至4人食用）。

　　3、将一切备料放入锅中，参加适量清水，大火煮开，小火煲1.5小时，加盐即可饮用。

　　做法：茯苓洗净，切成小方块；川贝母洗净；梨洗净，去蒂，切成丁。将茯苓、川贝母放入锅中，参加适量水，用中火煮熟。再参加梨、蜂蜜、冰糖持续煮至梨熟，出锅即成。可吃梨、茯苓，喝汤。

　　成效：清热润肺、生津止咳。常吃可亦可美容颜、抗衰老，使皮肤滑润细嫩，并赋有弹性。

　　做法：将枸杞子与茯苓共研为粗末，参加红茶，用开水冲泡即可，如茯苓、枸杞煮沸煎水，冲泡红茶作用更佳。每日2次，代茶饮用。