昨日，武汉市20家政府部门“摆摊”承受市政协委员问政。本报记者 傅坚 摄

　　昨日，政协武汉市十二届三次会议举办提案咨询活动，武汉市20家政府部门“摆摊”承受市政协委员问政，食物安全、交通、环保等论题成为重视的焦点。

　　本报讯（记者 王碧涛）昨日，武汉市政协委员雷灵敏向食物药品监督办理局局长杨泽发提问：“校园食物安全问题频发，中小学应怎么加强食堂监管？”

　　雷灵敏介绍，武汉90%以上的中小学生（包含幼儿园）正午都在校园就餐，学生的中餐除少部分是外购，大多数都由校园食堂承当。这些食堂是否取得餐饮服务答应？是否执行各项办理制度？是否装备食物安全办理人员？是否严格执行人员健康办理要求？是否严格执行质料收购和加工制造要求？是否标准运用食物添加剂？是否严格执行餐饮具清洗消毒规则？

　　为了从源头上追溯校园食堂食物收购是否安全，雷灵敏主张，中小学应每周揭露食堂收购清单，承受家长和社会的监督，“你说猪肉在这个菜场买的，那家长就可以去现场核实。”

　　“期望家长都参加进校园食物安全监管。”杨泽发表明，近5年来，武汉没发生一同中小学食堂食物中毒事件。现在武汉市每所校园都有分担食物安全的负责人（一般是副校长），也有一套监管机制。

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