据悉，共和国勋章获得者、中国工程院院士、闻名呼吸病学专家钟南山到会了本次奠基仪式。

　　活动现场，身着淡色衬衣的钟院士和蔼且亲热，虽然已84岁高龄，却显得矍铄无比。长达20多分钟大方地讲话，令在场人士激动不已，雷鸣般的掌声此伏彼起，宛如一个大型追星现场。

　　钟院士及其团队在呼吸病学上的研讨效果众所周知，致辞中他还说到自己团队在试验研讨中获得的效果：

　　我的一个博士学生，对陈皮茶现已做了三年时刻的研讨，他用很强的汽车尾气给动物做试验，形成动物的肺部污染。后来发现这个陈皮茶，对肺部粘液以及肺部污染物质的排出显着有用，所以老百姓为什么喜爱，这便是健康的好产品！

　　假如没记错的，这已非钟院士第一次在大众面前对新会陈皮做出如此必定了！早在多年曾经，钟院士便敏锐地察觉到，陈皮里的一些成分对有害气体引发的呼吸疾病或可完成有用防备。

　　历时数年的试验研讨，成果不负钟院士所望：陈皮不只能够有用防备、减轻空气污染里有害气体诱发的肺部炎症，且对肺部粘液高排泄、小气道重塑、肺泡距离决裂，都有必定的维护效果！

　　信任在不久的将来，经过钟南山院士及一切医学团队的尽力，新会柑与新会陈皮在现代医学范畴会得到更大开展，对人体健康也能发挥出更为活跃的效果！