金丝小枣是一种著名的枣。大多数人更喜欢吃金丝小枣，尤其是女性。但是，孕妇在饮食方面比一般人更严格。那么，孕妇可以吃金丝小枣吗？金丝小枣有什么功效和作用？

　　金丝小枣孕妇可以吃吗？金丝小枣具有养血安神、补血的功效。孕妇容易贫血。所以孕妇在孕期要多吃金丝小枣。但是在吃的过程中，适量也是必要的。定期检查孕妇和胎儿的健康状况，以便一旦出现不良现象及时采取措施。

　　金丝小枣的营养价值红枣最突出的特点就是维生素含量高。国外一项临床研究表明，连续吃大枣的患者比只吃维生素类药物的患者恢复快3倍以上。因此，红枣有“天然维生素丸”的美誉。

　　红枣营养丰富，鲜枣含糖20%-36%，干枣含糖55%-80%。它含有大量的热量，可以作为谷物的替代品。历史上常被用于救灾。维生素C的含量在水果中名列前茅，含量为0。L-每百克0.6g，比苹果、桃子高100倍左右，维生素P的含量也是所有水果中最高的。每百克鲜枣含蛋白质1.2克，几乎是鲜果中最高的。红枣干的产热量极高。每百克红枣的热量可达1200-1300千焦左右，接近葡萄干，蛋白质、钙、磷、核黄素、烟酸的含量均高于葡萄干。因此，人们一直将红枣视为绝佳的滋补品。

　　干枣剥开后，以金丝相连，入口甜如蜜，外观如珠，故称金丝枣。金丝小枣是一种珍贵的水果，畅销国内外。味道香甜，营养价值高。金丝小枣含糖量高。富含维生素，还富含蛋白质、脂肪、粗纤维、磷、钙、铁、钾、钠、镁、氯、碘、烟酸、维生素A、B1等多种维生素。被视为滋补佳品，具有养心润肺、和脾健胃、益气生津、补血养颜的作用。103010“枣味甘温，甘能补中，温能益气”。103010说：“枣能平脾，助十二经脉，宁胃，疏九窍，益少气，降津液，有百药”。临床上可用于治疗脾胃虚弱、气虚、贫血、面色萎黄、肺虚咳嗽、失眠、乏力、高血压、肝炎等。

　　金丝小枣怎么吃金丝小枣有各种吃法。除生食外，还可煮、煮或用作炖菜的配料，也可制成各种传统的甜、粘食品。还可加工成蜜枣、蜜枣、酥枣、熏枣、醉枣、枣茶、枣酒等大众风味食品和饮品。

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