《中国民航报》、中国民航网 记者钱擘 通讯员周锐、税宁 报导：在传统航班配餐事务遭到严峻冲击的当下，东航食物公司及时变阵，依托航空食物的高质量，逆向拓荒非航商场，特别是复工复产后对安全逐步注重的职工餐供给，现在其职工餐产品已确认进入了上海的上百家企业。

　　新冠肺炎疫情对民航业的影响显而易见，航食商场受冲击特别明显。一般的情况下，东航食物在春运顶峰期间均匀每天供给航班餐食约30万份，但本年春运在疫情发生后航班量锐减，航班餐的供给量继续递减到单日3万多份。

　　面临应战，东航食物没有坐等民航商场回暖，而是活跃开辟新商场。他们敏锐地抓住了2月复工复产之后，企业关于职工午饭环节渐渐的升高的清洁、安全要求--这正是航空餐食的质量优势。东航食物因而敏捷推出了18-35元不等的各类企业团购套餐，一方面登门拜访接洽机场周边、特别是虹桥商务区的企业，一方面与多年协作的绿洲商贸集团联络，将本身产品的长处与协作方的微信小程序出售跋涉优势和线下配送网络优势相结合，很快赢得了企业的广泛欢迎。据悉，仅在虹桥商务区一处，东航食物的职工餐配送量就行将到达3000份/天。

　　除了企业订餐之外，东航食物的“东航那碗面”、EAC咖啡等在旅客中广受好评的餐食物牌，则以制品、半制品餐食的方式，走进了绿洲旗下超市。其本身的“东航那碗面”微信公号，也面向消费商场，推出烘培食物或热食半制品线上订餐、线下自提或配送的商业模式，现在，上海、西安、云南、青岛、山西、烟台等地的东航食物旗下的企业，都现已开通了这一新服务。

　　环绕疫情防控，东航食物全力为旗下企业8000人的职工团队做好消毒、防护作业。与此同时，东航食物更在新式冠状病毒肺炎疫情迸发以来的医疗队包机航班、接运停留海外同胞包机航班上，活跃做好餐食保证，特别是为每位“逆行”白衣天使预备了重量足、种类多、易带着的餐食袋子，还给每个防疫包机航班额定送上成箱的饼干、巧克力、密封包装粥类等食物，给医疗队的后勤补给添份力。

　　关于坚守在防疫前沿的兄弟单位东航武汉公司，东航食物更尽己所能给予支撑。东航食物经过与东航股份、东航综管部、东航物流等各方的合作，现已把约8吨肉类、鸡蛋、蔬菜等送往武汉，为保证民航防疫运送、正继续战“疫”的东航武汉公司做好“粮草先行”。

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