5月18日，我国南方航空集团整合全公司航食体系资源，重组建立新的广州南联航空食物有限公司(以下简称“南联公司”)。新公司以原广州南联航空食物有限公司为渠道，整合了航食加工、供给、研制、配送等事务，推动航食体系一体化和工业转型。

　　记者当日从南航了解到，新的南联公司的建立关于逐渐完成南航航食专业化、工业化和品牌化，打造南航集团优势工业具有极端重大意义。南航集团总经理谭万庚表明，南联公司的方针是“打造成为我国餐食最好的航食公司，构成产品品种类型丰厚、品牌特征明显、知名度高的餐食物牌；久远来讲，要到达世界领先水平，使航空餐食成为南航的竞赛优势。”

　　航空餐食的水准和质量，是航空公司全体服务水平的表现。近年来，南航在空中餐食方面不停地改善改造，以更好地满意广阔旅客的味觉需求。2014年，南航正式注册网上订餐服务，掩盖广州始发至欧、美、澳、中东等12条世界长航线个航班，供给包含南航牛肉大碗面、腊味煲仔饭、客家酿豆腐等20款南航特征空中餐食预定服务。2015年，在广州—奥克兰航线上，南航与奥克兰尖端名厨协作推出新西兰特征风味餐谱，得到了旅客的共同好评。现在，南航网上餐食预定服务已掩盖41条国内、世界航线。