红枣银耳汤是咱们日常日子中比较常见的一种补养汤品，它味道鲜美甜美，口感顺滑，食用红枣银耳汤对身体有许多优点，深受咱们的喜欢，今日咱们就来了解一下红枣银耳汤的成效。

　　红枣合适体质衰弱的人群，长时间食用也可添加体质，像女性朋友产后食用红枣，能补中益气、养血安神，加速机体康复。红枣中富含铁元素，铁元素是组成血红蛋白的必要元素，假如铁元素摄入缺乏的话就会呈现头晕等缺铁性贫血。女性朋友能够多多食用。枣也能够进步人体免疫能力，而且抵抗癌细胞，经药理研讨证明，红枣能促进白细胞生成，下降血清胆固醇，进步血清白蛋白，维护肝脏。红枣对病后体虚的人也有不错的补养效果，一起所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压下降的物质，对高血压病有防治成效。

　　而银耳中含有酸性的多糖类物质，能够影响骨髓细胞，使骨髓处于振奋状况，能够添加造血量，所以红枣银耳汤能够医治防备贫血。银耳能够进步肝脏解毒功用，能够维护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。银耳富含维生素D，能够避免钙的丢失，对生长发育十分有优点，也合适给孩子食用。银耳赋有天然植物性胶质，具有滋阴效果，女性朋友长时间食用能够润肤，美白，淡斑。银耳中的膳食纤维能协助胃肠活动，削减脂肪吸收，有瘦身的效果。

　　咱们来说一说怎样制造红枣银耳汤。取银耳两朵，最好是提早一天就放温水中泡发，这样泡发的会比较充沛，然后用剪刀剪去蒂部，再将银耳撕成小块，重复清洗后沥干备用，红枣十粒左右洗好后备用。将紫砂锅参加水，参加银耳、红枣大火烧开后，再转小火渐渐熬2-3小时，等银耳彻底消融成胶质状就能够了，最后按自己的口味参加适量的冰调，拌和到糖消融，关火再焖5-10分钟就能够了。

　　在购买银耳时，应该挑选耳花大而松懈的，耳肉肥厚，色泽呈白色或稍微黄，蒂头无黑斑或许杂质，质量好的银耳应该是枯燥的，无湿润的感觉。假如银耳花呈黄色，一般是下雨或是受潮烘干的。银耳假如受潮会发霉蜕变假如能闻出酸味或是其他气味，就不能再食用。