“舌尖上的安全”愈加有保证了！3月15日下午，杭州市余杭区餐饮职业协会正式建立，首任会长俞融提出要尽力将协会开展好、将职业标准好、将消费大众服务好。

　　现在，余杭辖区内共有餐饮单位9000余家，从事网络餐饮服务约有5000家，餐饮外卖骑手稀有千人，餐饮职业存在数字化程度低、食物安全监管难、规划上企业占比少、商场抗危险能力差、无序竞赛现象显着、从业人员素质良莠不齐、缺少职业自律和标准、外卖骑手人员活动频频等问题。

　　区餐饮职业协会的建立，是职业重塑的一个全新开端。协会将以“职业标准、企业个别自律、食物安全保证、标准化建造、数字化赋能”等为办理内容，保证大众“舌尖上的安全”。

　　“跟着防疫方针优化，餐饮业的春天现已到来。接下来，余杭会举行首届厨神争霸赛，协会将热心参与安排，将赛事办出水平、办出特征、办成标杆。”俞融说。

　　值得一提的是，建立典礼上“百丈百厨”共富项目正式签约，接下来余杭百丈镇将导入先进的运营理念、优异的师资队伍，助力提高厨师归纳素质和业务水平。

　　来历： 中国网 撰稿：汪杰菲 通讯员 郑锋龙 沙润东 赵紫皙 责编：俞舒珺审阅：张渊