GB 31641-2016《食物安全国家标准 航空食物卫生标准》（pdf全文）由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会与国家食物药品监督办理总局于2016年12月23日联合发布，自2017年12月23日起施行。

　　本标准规则了航空食物的质料和制品收购、加工、贮存、运送及机上供餐服务等环节的操作标准及卫生操控要求。

　　GB 31641-2016《食物安全国家标准 航空食物卫生标准》封面如下图所示，共分12章2个附录，首要技能内容是：规模；术语和界说；根底要求；航空配餐出产场所、设施与设备；收购与检验；航空配餐加工；标签；配送与装机；机上食物安全办理；航班延误食物危险操控；相关办理与操控；安全监控与作用验证。