1、枣能进步人体免疫力，并可按捺癌细胞；药理研讨发现，红枣能促进白细胞的生成，下降血清胆固醇，进步血清白蛋白，维护肝脏，红枣中还含有按捺癌细胞，乃至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

　　2、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育顶峰的青少年和女人容易发生贫血，大枣对他们会有非常抱负的食疗作用，其作用通常是药物不能比较的。

　　4、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压下降的物质，对高血压病有防治成效。