“灰枣、骏枣和免洗红枣国家规范的发布施行，有助于规范大枣的商场秩序，引导红枣工业健康开展，进步红枣栽培质量，强化质量安全认识，保证国民吃上安全健康养分的红枣。”11月24日，记者在河南好想你健康食物股份公司（以下简称“好想你公司”）的出产园区内看到，车间出产严重有序进行，一辆辆等候装货的轿车在库房前排着长龙。好想你副总经理、董秘豆妍妍告知记者，“本年7月中旬以来，受商场供求关系的影响和红枣三项规范的相继发布施行，红枣期货价格已翻倍，红枣工业必然在本年迎来新的拐点，迎来高质量开展机会。”

　　据介绍，我国是全球首要的红枣出产国，红枣产值占全球的90%以上。红枣是我国原产果树、第一大干果和五大优势经济林之一。全世界近99%的枣产值和近100%的枣产品国际贸易会集在我国，枣树已成为我国当之无愧的大宗果树和极具国际竞争优势的特征果树。作为退耕还林和防风固沙的重要经济树种，近年来枣树栽培面积和产值快速添加，为农人脱贫增收做出了活跃奉献。2000年，我国红枣栽培规划和产值别离为60万公顷左右和131万吨，2018年别离到达331万公顷和736万吨，年均增速别离为10%和10.1%。全国已构成新疆、河南、河北、山东、山西、陕西六大红枣主产区，六大主产区产值在全国的占比达9成以上。

　　红枣作为我国第一批发布食药同源产品，因具有养胃、健脾、益血、补养、强身等成效具有巨大的商场潜力。英国皇家化学学会的研究人员发现，红枣中的某些化学物质能使肺癌、乳腺癌、前列腺癌的癌细胞发生“自杀反响”,然后损坏肿瘤的结构。

　　跟着我国“一带一路”战略的加快推进，红枣作为我国最具代表性的民族果品走向全世界必将变得愈加顺利，国际商场空间大幅度添加；后疫情年代，健康工业鼓起也为以养分见长的红枣产品供给了更大的商场空间；网上出售的遍及、直播带货等新零售开展，使得贮运便利的红枣产品取得扩展销路的巨大机会。

　　2008至2014年间，新疆凭仗优秀栽培条件及地方政府引导，红枣栽培面积和产值添加快速，但是因为缺少规范指引，一味寻求量的添加疏忽了质的进步，供需矛盾日益突出，价格波幅大，枣贱伤农状况屡现，特别是脱贫攻坚主战场的红枣主产区南疆四地州。

　　好想你公司作为我国红枣龙头企业，一向致力于推进工业优化晋级，不断进步消费品规范和质量水平，主导拟定的《灰枣》（GB/T 40634-2021）国家规范取得同意发布，并于 2021 年 10 月 11 日起施行。《灰枣》国家规范对灰枣的术语和界说、质量要求等做出了一致规则，对产品等级、水分、总糖等做出了明确要求。 一起，该公司还主导编制了《免洗红枣》（GB/T26150-2019）、《骏枣》（GB/T 40492-2021）国家规范，也已相继施行。

　　豆妍妍告知记者，灰枣、骏枣和免洗红枣三项红枣国家规范的施行，为出产企业质量鉴定和顾客对产质量量点评供给了指导性、一致性的检验根据，有助于规范商场秩序，引导红枣工业健康开展，进步红枣栽培质量，强化质量安全认识，保证国民吃上安全健康养分的红枣。一起，三项红枣相关国家规范的发布施行，将对维护枣农、企业和顾客利益起到活跃作用，有助于推进工业援疆，村庄复兴。

　　豆妍妍表明，跟着顾客质量认识日益进步，红枣三项规范必然推进红枣消费向优质高价改变，倒逼出产者以质量优先代替产值优先，为研制推行新技术、新产品供给了杰出的前史机会。一起，国家出台的村庄复兴战略和一二三工业交融开展方针，为进步红枣工业归纳运营效益供给了新的出路。好想你作为红枣职业的龙头企业，一定要要自动承当社会职责，助推红枣职业继续、快速、健康的开展。

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