相对来说，肉类、蛋类、鱼类这些高质量的动物蛋白，能明显地进步血液的质量，更简单使人抵抗力强，精力充沛。红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食物，将它们相互调配，就成了很好的补血食疗方。

　　此外，用猪蹄加黄豆炖烂了吃；用王八加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃；牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤，或与大米一起煮成粥；牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝；牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃，这些都是补血的好食物。

　　做这些食物时要注意，选料要新鲜，并且要炖烂了吃，这样才干有利于消化、吸收，这就需求家中掌勺的人要有耐性，并能常年坚持。只要在一日三餐上肯下功夫，才干真实保证一家人身体的健康。