确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。近年来，各有关部门做了大量工作，取得了积极成效。当前，我国食品安全形势依然严峻，人民群众热切期盼吃得更放心、吃得更健康。

　　2016年12月，习在中央财经领导小组会议上强调：加强食品安全监管，关系全国13亿多人“舌尖上的安全”，关系广大人民群众身体健康和生命安全。要严字当头，严谨标准、严格监管、严厉处罚、严肃问责，各级党委和政府要把这项工作作为一项重大政治任务来抓。要坚持源头严防、过程严管、风险严控，完善食品药品安全监督管理体制，加强统一性和权威性。

　　2017年1月，习对食品安全工作作出重要指示强调：各级党委和政府及有关部门要全面做好食品安全工作，坚持“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”（即“四个最严”）：，增强食品安全监管统一性和专业性，切实提高食品安全监管水平和能力.

　　2018年7月23日，吉林长春长生生物疫苗案件发生后，习作出重要指示强调：确保药品安全是各级党委和政府义不容辞之责，要始终把人民群众的身体健康放在首位，以猛药去疴、刮骨疗毒的决心，完善我国疫苗管理体制，坚决守住安全底线，全力保障群众切身利益和社会安全稳定大局。

　　市场监管责任重、难度大，特别是在食品药品等涉及人民群众生命安全的领域，必须更加严格监管。不光要依法依规实施常规监管，还要利用新技术等手段，实现更严格的全过程监管，同时强化企业的主体责任。这既是对人民群众的生命健康负责，也是企业健康发展的长久之道。2019年3

　　26日，总理在国务院常务会议上指出：近年来食品安全工作虽然取得了一些成绩，但与人民群众的期待仍相差较远。“民以食为天，食品安全是天大的事。” “必须坚决守住安全底线，确保食品安全，维护人民健康。”“对那些导致非常严重食品安全事件后果的企业责任人，要从重处罚，罚到他们倾家荡产！对违反法律法规企业以及它法定代表人等相关责任人要逐步加大处罚力度，同时加快研究“终身逐出市场”等惩戒机制。要从法律程序上明确大额罚款执行部门，确保处罚规范合理，执法“利剑”更有力。“总而言之，要把条例真正落到实处，让处罚真正发挥‘震慑’作用，让恶意违法者付出沉重代价！”三、《食品安全法》主要内容：2015年4月24日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过。新版食品安全法共十章，154条，于2015年10月1日起正式施行。内容分为总则、食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营标签、特殊食品、食品检验、食品进出口食品安全事故处置、法律责任等。为适应机构改革需要，2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议决定对《中华人民共和国食品安全法》部分内容作出修改。四、《地方党政领导干部食品安全责任制规定》：

　　2019年2月，中央办公厅、国务院办公厅印发了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，首次将落实食品安全党政同责上升为党内法规。规定了地方党政领导干部落实食品安全“坚持党政同责、一岗双责”“谋发展必须谋安全，管行业必须管安全，保民生必须保安全”的政治责任。

　　我市响应省政府号召，积极组织并且开展食品安全创建工作。目前，已有兰山区、沂水县、莒南县创建成功，2017年2月获省食安委命名；沂南县、费县、临沭县2018年底已通过省食安办验收，待省食安委全员会议审议通过后命名；蒙阴县、郯城县、平邑县、兰陵县正积极开展创建。

　　2018年1月24日，原食品药品监管总局、公安部下发《关于加大食品药品安全执法力度严格落实食品药品违背法律规定的行为处罚到人的规定》。规定指出：个人从事食品药品违背法律规定的行为的，依照法律来追究个人法律责任；单位从事食品药品违背法律规定的行为的，除对单位做处罚外，还要依照法律来追究单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员责任，对有关人员作出禁业限制。属于《食品安全法》第123条规定的“情节严重”，尚不构成犯罪的，公安机关可以对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处5日以上15日以下拘留。《规定》还指出了要加强食品药监管理部门行政执法与公安机关行政拘留的衔接。

　　《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》自2017年6月1日起施行，共八章五十五条，规定小作坊、小餐饮应当取得登记证,食品摊点应进行备案,并取得信息公示卡。未实施登记、备案的小作坊、小餐饮、食品摊点不得生产经营等。

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