在农业范畴，会不会规划商业方法，十分要害!这一行的成功者，往往是商业方法立异的领军人物。因为职业中各利益相关者特别难搞掂：上游供货商多为高度涣散的农人，诚信认识欠安;下流顾客品牌忠诚度低、价格敏感度高。但也有许多成功方法，如连坐方法、赢利确定方法、担保公司方法等。

　　在农业职业，企业商业方法的立异尤为要害。而其间的成功者，往往是商业方法立异的领军人物。

　　企业与农人的交易方法一般是在租借土地后，延聘农户进行栽培或饲养。企业供给种子、化肥、农药、种畜和饲料等，并签署“农产品收买协议”以确定收买价格，以此与农户树立起独家、安稳的供给联系。

　　但适得其反，因为农产品的价格动摇大，农人往往在农产品价格高时卖给出价更高的买家，而在价格低迷时要求企业实行协议以确保其收益。相关法律手段很难对违约农户进行有用限制，因而经过商业方法立异，确定与农户的联系显得特别要害。

　　某蔬菜出口企业与农人签定“土地租借”协议，再延聘农人种蔬菜。但农人仍将土地看作是自己的，不只不依照企业的标准要求出产，还悄悄将产品出售给其他买家。为此，该企业采纳的方法是：重新安排，进行轮种。企业将农人从自家土地上调离，一年一换，以强化农人“被招聘”的认识。一起在蔬菜老练期，安排人手看守和巡查，并在政府支撑下查办并解聘暗里出售农产品的违约农人，以此安稳了供给联系。

　　一家生果企业树立农业协作社，安排农人以土地入股，并在规划时有认识地安排农人以“整村建制”的方法加盟，选出该村最有影响力的大户作为管理者。一旦呈现农户偷卖产品的状况，就撤销整个村子向企业出售农产品的资历。违约农户就会被同村人责备。赏罚期往后，企业会答应守约乡民以其它方法出售产品给企业，但对违约者的处分是终身的。这种方法在必定程度上安定了企业与农人的供给联系，可是依然没有从利益视点来确定联系。

　　在饲养业中，企业经过预先确定农户的赢利来安稳与农户的协作。许多鸭肉出产企业安排托付农户进行放养，并供给经济支撑。农户以“记账”的方法从公司获取鸭苗、饲料和药品。在农户交给成鸭后，公司按约好的价格收买，扣除相关本钱，确保农人的固定赢利，以此完成利益的确定。但按只数核算赢利，饲养户会发生慵懒，不注重鸭子的巨细，导致企业的边沿效益递减。

　　有一家饲养企业对计价方法进行了改善：依据料肉比(即畜禽每增重1000克所耗费的饲料量)来结算。先依据“料肉比”对同一批交给肉鸭的农户进行排名，选出排名靠前的70%农户，并把这批农户的终究一名作为本批肉鸭的单价。比方，按该农户的饲养本钱加上每只1.5元的赢利，核算出总金额，再拿它除以肉鸭的总重量，得到此批肉鸭的单价。

　　每次核算后将数据发布以示公平，农户对这种揭露公平的结算方法十分满足。并且少量优异农户每只鸭子的赢利超越了2元，农户的积极性就会高涨。

　　还有的饲养企业为防止农户出售产品给第三方，在供给种禽和种畜时，大幅度进步价格，导致农人的本钱高于产品的一般商场出售价格，并在终究结算时确保农人的赢利，这样减少了农人违约向第三方出售产品的危险。

　　这些方法的实质便是加大对农户违约的经济和精力赏罚，一起以较安稳的赢利招引农人，用质量提高下的超产奖励来鼓励农人，经过长时间安稳的契约联系来确定与农人的协作。

　　提高农产品的自产份额，可以安稳企业的上游供给。可是，在农业职业中，屠宰、饲养、栽培基地的投入巨大，而报答周期长，危险也很大。

　　基地建造的资金来源，也是一个难题。假如只是依托企业的赢利，往往很难支撑。而一旦占用企业的收买资金来建造基地，对企业的冲击便是不行拯救的。例如，某闻名鸭梨汁出产企业，移用了流动资金用于基地建造。而预先安排好的银行借款，因为被银行移用给别人，导致企业没有满足的资金收买原材料，因而企业在一年内没有足够产品供给商场，一蹶不振。

　　其实，使用农业大户资源，来进行基地建造，则是个有用的方法。并且，跟着我国农业集约化、规模化开展，农业资源将逐渐会集。因而，占有优质的农业大户资源，是企业取胜的要害，也是树立进入壁垒的利器。例如，某饲养企业，饲养场的固定资产出资，由农户自行出资一半，再由企业担保下，银行配套剩余一半的借款。并且公司还承当一半利息。

　　企业作为担保人，危险依然不小。我国饲料职业的“六和集团”，则规划了一种“担保公司方法”。

　　六和于2007年树立了“滨州和兴牧担保公司”，注册资金为2000万元。该担保公司可担保的资金额度，是其注册资金的五倍，即一亿元。而这笔钱，可建造约400栋标准化鸡舍。并且鸡舍建造结束后，农户还可以持续从担保公司获得担保，从银行处获得流动资金。依据鸡鸭的饲养周期，一年可周转6次，即构成6亿元的流动资金。

　　在处理了基地建造的资金后，六和再经过旗下的饲料厂、冷藏厂、种禽场、兽药厂，为饲养户供给全体处理方案，其间包含场房基建、保姆式技术服务、质优价廉的种畜禽和兽药等等。

　　获益于此，六和的出售收入快速添加。2006年的收入约为98亿元，2010年则上升到507亿元!

　　从上述事例可以看到，从传统的企业直接出资或与农户一起出资建造基地，到六和树立担保公司，扩大杠杆为农户担保，商业方法在一步步立异晋级。

　　怎么应对农产品价格动摇的危险，是企业必需要面临的难关。大多数企业的方法是，将价格向下流传导。但这种随行就市的方法，会导致企业在竞赛中处于被迫位置。而一些企业则经过商业方法的立异，来应对这种危险。

　　为了应对原材料的价格动摇，一些企业在仓储建造上下功夫，树立保鲜仓储，以求在农产品贱价时收买，高价时出售。可是，仓储基地的建造本钱和运营费用不低。以下这两家企业的做法值得学习。

　　某大型农产品深加工企业，其产品首要是鲜玉米食物和饮料系列。它将国家兴修的防空设备改形成亚洲最大的冷库，可储存玉米2万吨。这些冷库能有用对立玉米价格的动摇，运营本钱也较为低价。

　　别的一家生果企业则在自建的冷库周边，建了一般仓储和农贸商场，将冷库事务与商业地产相结合。再经过商业地产项目的收益，低本钱具有了自己的仓储才能。

　　深加工的产品，不只附加值高，往往也具有更强的抗危险才能。我国红枣职业的龙头“好想你”，便是经过这一方法，来应对价格动摇的。

　　“好想你”的原材料本钱最大，占出售总本钱的77-87%。因而，它经过以下三种方法，下降原材料的本钱，来应对价格动摇。

　　一是产品深加工。“好想你”开发了深加工产品枣干和枣片，原材料本钱占比别离下降到65%和27%。

　　二是产品高端化。新疆是我国的高端红枣产区，虽然收买价格高，但毛利率更高。比方，公司以每公斤25元所收买的红枣，毛利率一般为25%。而以每公斤35—40元收买的红枣，毛利率则超越了30%。

　　三是自建基地，滑润价格动摇。公司在2011年自建的出产基地现已超越5000亩，2012年将再添加1000亩。

　　而一些企业使用“金融工具”对冲，也是一个富于立异的方法。它们使用期货商场，施行“套期保值”来躲避价格动摇危险。只需战略妥当，就可以发挥很好的效果。

　　例如，“北京大败农科技”的首要事务是饲料开发、出产和出售。其原材料首要是玉米、豆粕、油脂、米糠、棉粕、菜粕、面粉等，占比为40%左右。为此，公司使用期货商场，买入相应数量的期货合约，躲避现货商场价格上涨而导致收买本钱上升的危险。

　　2010年公司估计玉米、豆粕等用量到达45万吨以上，为此它在期货交易所买入相应的期货合约，总量不超越5万吨，占2010年质料估计用量的10%，确保金不到2000万元。终究，虽然当年公司所收买的玉米、鱼粉的均价别离上涨了16%和37%，但因为它在期货商场上赚了钱，对冲了现货商场的本钱上升。当年公司饲料产品的毛利率仅下降1.5%，这部分得益于它的“套期保值”行动。

　　老练的企业，必定要介入期货商场。而传统的“公司+农户”方法，将会开展成为“公司+农户、基地+工厂、期货+订单”的新式农业方法。

　　农业企业在管理上越标准，就越简单与其他竞赛对手摆开距离，并使用资本商场，获得更大的竞赛优势。

　　在农业职业中，企业在财政标准上存在缺乏，上市公司也屡曝造假丑闻，这与该职业的特殊性有关。因为企业的存货，首要是很多的农产品，不简单测算和盘点。并且农产品的收买和出售，多为现金交易。一起国家的税收拔擢，也导致企业的造假本钱较低一级。

　　还有一些企业，因为财政认识淡漠，产品出售合同与财政账目信息不一致，无法向出资者说清楚企业经营与财政状况的勾稽联系，这使它们很难和资本商场有缘。