民以食为天，食以安为先。饮食安满是幼儿园作业的重中之重，为逐渐加强幼儿园食物安全办理作业，增强食堂从业人员的食物安全意识，防备和操控食物中毒事件的产生。日前，五爱幼教集团各园区展开了食堂从业人员食物安全常识训练。

　　训练中，各园区食堂食物安全办理员向我们通报了查看中发现的食堂办理不标准的问题，并带我们学习了食物安全操作攻略，进行食物中毒防备训练，训练内容环绕食堂人员健康办理、食堂环境卫生、食物质料收购索证、烹饪、消毒保洁、食物留样、色标办理等重要环节的卫生要求做了具体解说，要求我们要增强责任心，养成标准操作的良好习惯。最终展开了食堂从业人员食物安全办理常识查核，进一步稳固训练常识的关键，紧记操作标准的要求和岗位责任。

　　经过此次训练，提高了食堂从业人员的食物安全常识水平，知道到了食物安全的重要性，更了解自己的功能责任，一心一意保证全园师生的食物安全。