原创 柯先生 腾讯医典她知“哎呀，我来大姨妈了，吃点红枣补补血吧，吃红枣可以补血吗?”

　　“当然可以啦，每天吃2斤干红枣不仅能达到补血效果，还能长胖哦。”顾名思义，贫血的人才需要补血。

　　铁元素是血液红细胞里血红蛋白的主要组成之一。缺铁性贫血是最常见的贫血类型之一，我们常说的补血途径也主要是补铁。引起贫血的原因有很多，可以主要归纳为3点：

　　1. 红细胞产生少：主要由于造血原料缺乏，比如缺铁、维生素、蛋白质等；造血环境异常和造血细胞故障也可导致造血障碍。

　　临床上，医生需要抽血检查血常规，通过血红蛋白（Hb，俗称血色素）含量来对贫血程度进行分级[1]。所以，血红蛋白低于110g的人群就需要补血了。

　　重度时候就必须及时就诊，尽快纠正，如果任其发展至极重度贫血的境地，就得直接输血了。我们常听说的补血食物到底有没有用呢？

　　红枣中主要成分为糖和纤维素，铁含量并不高，100g红枣含铁量才2~4mg。而且红枣中的铁是非血红素铁，吸收利用效率会更低。

　　至于有些女生觉得自己吃完红枣还挺有精神的，其实那是糖分供能带给你的错觉。

　　由驴皮熬制，主要成分是胶原蛋白，并不含铁。而且胶原蛋白属于生物性高分子的纤维性蛋白质，是一种细胞外蛋白质，和我们平时所说的蛋白质（可水解为氨基酸被细胞吸收）还是不一样的。

　　这些“红色”来源于不含铁的色素，和铁含量无关，所以起不到补血的作用。那到底该怎么吃才能补血呢？有以下4点建议：

　　1. 红肉，动物肝脏和血制品：牛肉猪肉等，猪肝，鸡肝，猪血，鸭血等。冬天了，和朋友吃火锅时候点一盘血旺吧！2. 适量补充富含维生素C的食物，如新鲜水果和蔬菜，帮助铁进行转化，促进血红蛋白的形成。

　　所以说，爱吃红枣可以多吃点，但是光靠吃红枣补铁补血基本没戏。如果贫血严重，还是尽早就诊，寻找贫血病因并对应治疗，单纯食补只会延误病情。（来源：网络）

　　[1]左大鹏.贫血的实验室检查程序和诊断[J].中华检验医学杂志，2004,27(2)：127-128

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