近来，县工商局安排市民代表观赏沃尔玛超市，零距离观摩食物加工流程。在沃尔玛超市的面包房，市民们戴着口罩和卫生帽，一边倾听工作人员的解说，一边观看了面包从面团拌和、发酵、制坯、到烘焙整个制造流程。

　　不仅如此，市民代表还观赏了熟食加工间，了解每道关口必定要注意的食物卫生安全。针对油炸食物的油是否屡次运用、废油怎么样处理、食物出产车间安全消毒程度、食物质料产地及质量等问题进行沟通。

　　工商部门相关担任人和记者说，安排此次活动是经过花了钱的人超市克己食物的质量监督，促进超市进步诚信运营认识，加强自我管理。一起，也进步了很多购买的人的食物安全认识。