为认真执行中心在“不忘初心、紧记任务”主题教育中展开专项整治的决议计划布置，进一步催促引导餐饮单位加强食物安全办理必备常识的学习训练，助推食物安全管理系统和管理才能现代化建设。11月份以来，广德市商场监督办理局在全市2200家餐饮单位中随机抽取不低于2%的餐饮单位，每个单位派1位从业人员参与“十万餐企食物安全常识大测验”活动。

　　该局执法人员将国家商场监督办理总局2018年4月发布的《餐饮服务食物安全办理人员必备常识参阅题库》（200道题为主，外加20道新增试题），发放至各餐饮单位，再由十个市监所的监管员活跃告诉和辅导餐饮单位从业人员用手机扫描“十万餐企食物安全常识大测验”二维码来测验。试题是从《题库》中随机生成50道题组卷。测验时刻截止到2019年11月20日。并以此为关键，向各餐饮单位大力宣贯《食物安全法》，推进进一步执行主体职责。

　　此次活动的展开，对有力提高辖区餐饮单位食物安全主体职责意识和食物安全办理上的水准，有用防备餐饮服务食物安全危险，营建学法用法遵法的良好氛围，有着活跃的含义。（万安义）