初次答题之前需填写一次个人根底信息(仅用于计算成果和发放奖品)，挑选社会公众或食品企业，后期微信主动登录会保存相关信息。

　　1.社会公众用户：答题分为初级、中级 、高档三个难度等级，不同答题等级积分不同。初级：答对1题积1分；中级：答对题积2分；高档：答对1题积3分。

　　2.食品企业用户：答题无难度等级，答对1道单选题积1分，答对1道多选题积3分，5道题全对可额定得1分。

　　1.社会公众用户：同一难度等级，同个微信账号每天可参加一次，每次将从题库中随机抽取5道标题，答对3 道题以上可参加抽奖。

　　2.食品企业用户：同个微信账号每天可参加3次，每次将从题库中随机抽取 5 道标题，答对3道题以上可参加抽奖。

　　奖赏包含微信现金红包、什物奖品等。答题活动截止后，将依据积分排行，从排名前100的参赛人员中抽取10人，每人取得价值 500 元的奖品1份。