中国国际航空、邮轮及列车餐饮展（ 简称: CTCE CHINA）作为亚洲地区旅游餐饮领域唯一专业盛会已在上海顺利举办过数届并获得巨大成功，展会共吸引来自全球四十多个国家和地区数千家旅游餐饮（含航空、邮轮、学校、工厂、酒店餐饮等配餐用食材）食品饮料领域优秀供应商前来参展，累计展出面积超过15万平米，展会期间聚集了国内外近千家主要旅游配餐企业和数万名全球旅游餐饮餐饮领域的专业买家参会。

　　展会期间还将举办国际旅游餐饮服务高峰论坛、国际邮轮补给供应商研讨会、旅游餐饮咖啡冲煮大赛、旅游餐饮冰淇淋花样比赛、旅游餐饮潮流饮品创意制作大赛、航空烘焙与甜点创意大赛、航空美食厨艺大赛、航空与邮轮摆台比拼大赛、航空、邮轮及列车制服秀、航空、邮轮及列车食品与用品买家见面会等多场论坛与活动，通过活动的举办聚焦行业前沿的高端研讨会、现场互动多样的比赛活动及务实高效的专业买家对接会等，丰富的展会内容向业内人士以及各界传递最新、最全的行业资讯。

　　各类旅游餐饮（含航空、邮轮、学校、工厂及酒店餐饮等配餐用食材）餐饮、干果、半成品食品、地面食品及餐食原材料、公司制作的配餐及配料、食品盛装和包装器具、食品加工设施、配餐厨房设施、快速检验测试仪器、机上用品、清洁用具、航空商务娱乐系统及服务产品等。

　　受到疫情影响，2020-2022年民航旅客量降低，航空食品市场规模随之下降，2021年中国航空食品行业市场规模72.61亿元，同比增长4.94 %。预计随疫情的放开，航空食品市场规模将增长，2023年将达77亿元。返回搜狐，查看更加多