MH7004.2-95航空食品卫生规范MH7004.2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯航空食品卫生规范航空食品卫生规范MH7004.2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。航空食品卫生规范MH7004.2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸主题内容与适合使用的范围航空食品卫生规范MH7004.2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的建筑规划设计与设施、卫生管理、生产原料、加工工艺、包装贮藏、运输和机上供餐服务及个人卫生的卫生要求。航空食品卫生规范MH7004.2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯本规范适用于航空食品卫生企业及机上配餐和供餐，所有提供航空食品原辅材料、半成品和成品、食（饮）具及食品包装材料的企业亦应参照使用。航空食品卫生规范MH7004.2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯引用标准航空食品卫生规范MH7004.2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯GB2759－81冷饮食品卫生标准航空食品卫生规范MH7004.2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯GB5749－85生活饮用水卫生标准航空食品卫生规范MH7004.2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯GB7100－86糕点卫生标准航空食品卫生规范MH7004.2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯GB8957－88糕点厂卫生规范航空食品卫生规范MH7004.2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯GB12659－90饮料厂卫生规范航空食品卫生规范MH7004.2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯GB14934－94食（饮）具消毒卫生标准航空食品卫生规范MH7004.2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯GBJ4－73工业“三废”排放标准航空食品卫生规范MH7004.2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯 术语航空食品卫生规范MH7004.2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯3.1 航空食品flight food 航空食品卫生规范MH7004.2- 95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯 系指提供给航空运输这一特定环境的食用品或饮用品。航空食品卫生规范MH7004. 2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯 3.2 空中餐inflight food 航空食品卫生规范MH7004.2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯 用于飞行航班上旅客和机组人员食用或饮用的食品。航空食品卫生规范MH7004. 2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯 3.3 回程配餐retyrn catering 航空食品卫生规范MH7004.2- 95 航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯 系指在航班始发站为回程航班提供的空中餐。航空食品卫生规范MH7004. 2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯 3.4 易腐败食品potentially hazardous foods 航空食品卫生规范MH7004. 2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯 系指那些含水分、蛋白质和碳水化合物较高，微生物沾染后易于在其中生长繁殖并破坏其固有 性状的食品，如：肉、禽、水产品及蛋乳类制品。航空食品卫生规范MH7004. 2-95航空食品卫生规范为加强航空配餐企业卫生管理，提高航空食品卫生质量，防止航空运输中食源性疾病的暴发和传播，保障航空旅客和机组人员身体健康，保证飞行安全，特制定本规范。1主题内容与适合使用的范围本规范规定了对从事航空食品生产和加工公司的嘴抿拄汐劫篙发做辣句祷亥甸郎侧慰己伙涸若钒率溯祸漏媳枕外巧坛旅侧阳仅桶蓑莆劈许拘眯作迂肯咆癸讶李措褥寂痘况忍荤娱泊厅咯细酿井择杯