冬枣能够放入塑料袋之后放到冰箱傍边冷藏保存，这样保存的时刻是比较长的。也能够将冬枣放进保鲜袋之后放到比较阴凉通风的环境傍边，这样能够更好的坚持冬枣的新鲜度。需求留意的是保存冬枣之前需求先把坏的冬枣先挑出，避免污染到其他好的冬枣。

　　冬枣是鲁北区域十分优质的一种鲜食种类，归于鼠李科、枣属植物，首要散布在山西、河北等区域。冬枣老练的时刻一般是在11月份左右，由于北方的气候比较冰冷，所以取名为冬枣。冬枣比较大的一个特色便是所含的维生素c含量是比较高的，对人体有利。