近来,北京航空食物有限公司在很多竞争者中锋芒毕露,被奥组委认定为第十一届国际女子垒球赛暨奥运测验赛仅有指定食物供货商。
为争取到北京奥运测验赛餐饮服务的时机,北京航食战胜奥运测验赛场馆没有烹饪设备及场所等不利条件,通过重复酝酿、讨论,他们发挥“冷链运送、现场制造”的优势,拟定了包括食物供给操作流程、食物安全保证要害流程操控及突发事件应急预案等内容的《奥运测验赛运营操作指导书》。8月9日,北京航食的餐食供给实施方案取得首都机场卫生查验检疫局和北京市奥运安全捍卫部分的同意。奥组委指定其为第十一届国际女子垒球锦标赛即奥运测验赛仅有食物供货商。
据悉2008年奥运会正式竞赛前北京将进行四十场不同规划的测验竞赛,而第十一届国际女子垒球锦标赛则是榜首场。作为食物供货商,北京航食有幸获取榜首食物供货商的荣誉。