作为一种传统的本乡生果，红枣在国内具有极大的商场潜力，现阶段国内红枣的首要用途包含制干、鲜食以及食物加工，而在商场上大多数为制干种类，鲜食物种和兼用种类的种类很少，冬枣是最常见的鲜食物种，也是产值最大的鲜食枣种类。现在国内是全球最大的红枣出产国和消费国。细分种类来看，现在商场常见的种类首要来自我国新疆、陕西、山东、山西和河北五大产区。

　　红枣工业链分为四个环节别离是红枣栽培、红枣收买、加工出产、终端消费。红枣栽培以基地方式存在居多，散户人均栽培在5亩左右，机械化程度不高，以人工采摘居多。我国红枣栽培出现三个显著特点：一是栽培区域会集度较高；二是栽培面积及产值呈快速上升趋势；三是灰枣种类优势显着。我国枣树栽培首要会集在北方区域，并以新疆、河北、山东、陕西、山西等省为主，新疆已成为我国最重要的红枣产区。

　　就我国红枣产值走势而言，跟着国内红枣需求继续增加，我国红枣产值从1996以来继续增加，截止2020年达773.1万吨，2021年全体产值数据没有揭露，2021年五大产区产值变化来看，从2020年的约700万吨下降至2021年684万吨左右，估计2021年国内全体红枣产值将小起伏下降，首要受新疆主产区遭受极点气候导致较大起伏减产。

　　就我国红枣细分省份产值占比来看，依据乡村计算年鉴数据显现，新疆红枣产值占比国内产值近一半，详细产值来看，2020年我国新疆、陕西、河北、山西、山东、河南、辽宁红枣产值别离为381.2万吨、109.9万吨、81.5万吨、72.1万吨、59.3万吨、16.3万吨、12.3万吨。

　　我国的红枣根本上以自产自销为主，进口数量很少，出口量仅占国内产值的1%不到。因而根本上红枣进出口数量关于国内红枣商场形成的影响微乎其微。

　　就我国红枣进出口变化状况而言，我国红枣全体以出口为主，全体进口规划较小，2017年以来，不管红枣出口仍是进口范畴皆体现为快速增加态势，数据显现，2021年我国红枣进出口别离为1256.17吨和，20433.8吨，2022年来看，上半年红枣进出口别离为124.8吨和11109.4吨。

　　就我国红枣出口目的地而言，我国红枣出口全球近六十个国家和区域，其间亚洲占比最高。海关总署数据显现，2022年我国红枣出口亚洲17797.93吨，占比我国红枣出口87.1%，其间我国的香港区域占比最高，达3831.5吨，占比全体红枣出口18.75%，向越南和马来西亚别离出口3812.2吨和2653.4吨。

　　就近年来国内红枣价格变化前来看，跟着国内红枣全体栽培规划和产值继续上升，以陕西省红枣均价来看，我国红枣出售均价自2014年体现为下降态势，2018-2021年全体需求动摇叠加疫情影响，价格动摇起伏较大，数据显现，2021年陕西省红枣年售均价为4.11元/公斤，同比2020年增加约0.42元/公斤。

　　尤其是新疆因为光热条件较好，因而近年来新疆成为我国红枣栽培面积增加最快的区域，自2011年以来新疆红枣产值就在急速攀升，从2011年的105.8万吨上升至2021年的372.8万吨，约占全国总产值的49.3%，其间新疆建造兵团是首要推动力，2011年以来占比新疆省红枣产值继续进步，截止2021年以210.97万吨占比新疆省红枣产值超61%。

　　材料来历：新疆省计算局，新疆建造兵团计算局、我国乡村计算年鉴，华经工业研讨院收拾

　　就我国陕西省红枣栽培现状而言，2011年跟着陕西省相关方针和全体规划化优势带动，陕西省红枣栽培面积和产值全体体现为稳步增加态势，截止2021年我国陕西省产值为119万吨，同比2020年增加9.1万吨，栽培面积约323.4万亩，同比2020年增加约4.5万亩。

　　陕西省有5个红枣主产县，13个红枣要点开展县区，包含：佳县、清涧、绥德、吴堡、神木、延伸、延川、府谷、大荔、临渭区、彬县、高陵、泾阳。分区域来看，榆林市、渭南市和延安市的红枣产值在陕西省排名前三，2020年的红枣产值别离为76.5万吨、27.8万吨和3.7万吨，各安闲全省红枣产值中的占比为69.6%、25.3%、3.4%。

　　相关陈述：华经工业研讨院发布的《 2023-2028年我国红枣职业商场全景评价及出资战略规划研讨陈述 》；

　　就我国河北省红枣栽培状况而言，跟着2014年前受河北全体红枣竞争力削弱影响，产值继续下降，2015年以来河北省全体红枣产值较为，2020年为81.5万吨，同比2019年增加约3.5万吨。

　　河北省细分区域红枣产值来看，河北省首要红枣产值会集在沧州市、石家庄市、邢台市和保定市，2020年四市产值总和约77.8万吨，占比95%以上，其间沧州市产值最高，达41.1万吨。

　　就我国山西和山东全体红枣产值变化状况而言，跟着新疆红枣栽培规划化和商业化继续揉捏国内红枣消费，在价格和质量不具备优势的山东省全体红枣产能逐渐过剩，2014-2020年体现为稳步下降态势， 2021年小起伏上升，达60.8万吨。山西省红枣产值来看，2011年以来全体体现较为安稳，2021年产值小起伏上升至77.2万吨。

　　材料来历：山西省计算局，山东省计算局，我国乡村计算年鉴，华经工业研讨院收拾

　　山东省红枣产值细分区域来看，现在山东省首要红枣产值会集在滨州市、德州市和潍坊市，全体产值总和约54.4万吨，占比山东省产值近九成。

　　我国红枣工业规划庞 大及根本体现为稳步增加态势，但全体经济效益仍存在较大进步空间，首要会集在深加工扩张不急产值增速，资源优势不能有用地转化为价格优势和经济优势，一起各区域种类之间差异较大，部分种类质量待进步。

　　跟着国内越来越多的县级政府开端将红枣工业作为当地的支柱农产品加工业开展，单纯扩展栽培面积和产值全体经济效益略低，开展优质、高效、无公害的红枣工业，改变红枣加工水平偏低的局势，一起与专业的物流企业交融开展，促进红枣鲜食物种在消费商场的流转速度是工业进步要害，别的确保鲜红枣物流运送必定程度可进步工业需求。

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