央广网北京9月6日音讯（记者 邵蓝洁）9月6日，我国国际航空股份有限公司（以下简称“国航“）和我国全聚德（集团）股份有限公司（以下简称“全聚德”）宣告达到战略协作，两边将联合打造国航专属餐食产品，这也是全聚德在预制菜之后，再次拓宽新的范畴。

　　据了解，从9月15日开端，第一批全聚德菜品机上餐食将连续出现在北京出港国航航班的两舱、经济舱，一起从9月15日至9月30日在首都机场T3航站楼国航头等舱休息室，将在午餐时间为旅客供给全聚德菜品。考虑到航机餐食的特色及机上服务时长，此次推出的协作菜品包含老店烧鸭、酱爆鸭条、麻辣鸭膀丝、豌豆黄小鸭等。

　　2022年1-2月，全聚德局面杰出，运营收入同比添加30%，但之后受疫情多点发出、餐饮门店关店及堂食暂停影响，运营短期承压，整个上半年完成运营收入3.27亿元，归属于上市公司股东的纯利润是亏本1.53亿元。全聚德现在专心在餐饮和食物两个宽广，在餐饮方面，北京门店面向“本地人”和“年轻人”推出新菜单，添加全新品类；在食物方面， 估计30个品类的预制菜肴和预包装熟食走向市场；一起外卖外摆收入在某些特定的程度上弥补了堂食丢失。

　　两边将联合打造国航专属餐食产品，这也是全聚德在预制菜之后，再次拓宽新的范畴。