新疆西牧源肉联有限公司牛羊屠宰场车间内，从初度清洁到放血、脱毛、二次清洁、切割、上市，整一个流程不只效率高，也愈加科学、安全、卫生。

　　“咱们屠宰场选用的是现代化、专业化的生产方式，加强了动物检疫监管，保证了食物安全质量安全。”11月8日，该公司相关担任人刘心源说。

　　新疆西牧源肉联有限公司牛羊屠宰场坐落克拉玛依区农业归纳开发区蓝天二路60号，占地15亩，总投资2000万元，选用了机械化程度较高的现代化屠宰流水线万头（只）的生产才能。

　　该项目2021年开端建造，2022年末竣工。本年1月经有关部门审阅获得牛羊定点屠宰证。该屠宰场填补了克拉玛依区没有牛羊屠宰场的空白，可以更好地满意辖区居民对牛羊肉的需求，进一步保证畜产品安全供给。

　　本年，新疆西牧源肉联有限公司牛羊屠宰场项目被列为克拉玛依区十大民生项目。据该区农业乡村局相关担任的人介绍，克拉玛依区委区政府分外的注重，从立项开端，组织专人盯梢做好职业辅导，保证企业合理标准运转。

　　该区有关部门要点对其布局进行辅导，标准其屠宰流程，树立屠宰相关准则，派驻检疫员担任牛羊屠宰场检疫监督作业。

　　“除了满意克拉玛依区家畜屠宰需求，咱们还有才能辐射周边，构成与饲养展开相适应的屠宰工业，完成出栏家畜就近屠宰、冷链配送。”刘心源说。

　　克拉玛依区农业乡村局党组书记邓海燕表明，下一步将加强技术辅导，帮企业拓展相关质料的购买途径，助力企业开释产能、展开深加工，添加产品附加值，为增强克拉玛依市畜牧业竞争力贡献力量。