新华社上海4月9日电（记者王默玲）疫情对民航业构成巨大冲击，危中求机成为其复工复产的重要任务之一。8日，上海市长宁区商场监管局核发了《食物出产答应证》，让上海东方航空食物有限公司能够在商场超市等更广泛的商场流通渠道进行食物出售，完成“空餐地享”。

　　据了解，此举突破了现有的食物行政批阅机制，立异实践了国内航空配餐业“一址两证”的食物答应制度改革。

　　“一址两证”，即企业在同一出产区域，获得《国境口岸卫生答应证》《食物出产答应证》两张证书。根据有关规定法律法规，航空配餐业只在机场红线范围内从事食物出产经营活动，只需获得海关颁布的《国境口岸卫生答应证》，但若要将产品面向机场外愈加宽广的流通领域，还应获得商场监督办理部门核发的《食物出产答应证》。

　　“疫情让民航业低迷，航空配餐业务量大幅度地跌落，促进咱们加速空中美食向地上延伸的脚步，在危机中寻觅更大的开展空间。这一次能完成食物答应的‘一址两证’，创下航空配餐业先河，确实为咱们的复工复产和转型开展精准助推了一把。”东方航空食物投资有限公司总经理张兰海说。

　　地上餐食与航空餐食的差异不仅仅在于主管单位不同，两者的卫生安全规范、食物加工流程、出产空间布局、食物类别都不彻底相同。用最短的时刻，从专营“航食”的企业转型成兼营“航食”和“地餐”的企业，长宁区商场监督办理局作业人员坦言：“有难度，但能够化解！”

　　“咱们3月5日提出的请求，半个月时刻内完成了车间环境改造、工艺流程拟定、营养成分检测、保质期测验等一系列作业，3月25日完成了现场审阅，4月8日就正式拿到了答应证。”上海东方航空食物有限公司运营总监顾杰说。

　　上海市长宁区区长王岚表明，新式冠状病毒肺炎疫情尽管短期内给经济开展带来了晦气影响，但其间也蕴含着培养新产业、新业态的机会，地方政府将一直与企业并肩携手，尽力为企业发明更宽松的开展环境，供给更有温度的监管服务。为保证食物安全，商场监督办理部门将和海关联手探究树立食物“答应+监管”互动机制，互享“答应+监管”信息，互通“答应+监管”新模式，使用“互联网+视频”动态监管构成24小时食物出产全程闭环办理。

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