开栏的线年前，党的十一届三中全会，作出了把党和国家工作中心转移到经济建设上来、实施改革开放的前史性决议计划。

　　40年来，我国改革开放攻坚克难，咱们以敢闯敢干的勇气和自我改造的担任，闯出了一条新路、好路，完成了从“赶上年代”到“引领年代”的巨大跨过。

　　高举旗号，不懈斗争，40个“榜首”便是改革开放40年前史的缩影。总结好改革开放经历和启示，不只是对40年艰苦探究和实践的最好庆祝，并且能为新年代推动我国特色社会主义巨大事业供给强壮动力。

　　即日起，《人民日报》推出“改革开放40年40个榜首”专栏，敬请重视。

　　我国改革开放榜首家合资企业是哪家？是1980年5月1日建立的北京航空食物有限公司。现在，在北京航食三期配餐楼一层，依然挂着当年取得批复时的告诉。出资两边分别为：我国民用航空北京管理局，出资300万元，占股51%；香港伍沾德先生为代表的我国航空食物有限公司，出资288万元，占股49%。

　　办榜首家合资企业，不只要引进资金、技能，更要引进理念和准则。通过屡次商洽洽谈，1980年5月，榜首家合资企业北京航食总算挂牌建立了。其时，企业即便有钱，也很难从西方买进先进的设备。这种情况下，伍家父女以香港公司的名义，拿着港币从法国、德国等地定购面包烤炉、洗碗机等厨房设施。一起，北京航食延聘外籍厨师，总算做出又香又软不掉渣的面包。