不论冬令进补，仍是新年走亲访友，许多人都会挑选阿胶。仅仅面对着市面上各种阿胶品牌，面对着从几百元到上千元的价差，信任许多人心头从前或正在纠结着，噼里啪啦的算盘珠子一遍又一遍地敲击着脑神经。

　　别纠结了，国医大师们早已经替咱顾客算清楚了，并且定见出乎意外的共同：买成效，买道地。

　　说起国医大师，那是我们国家中医药界金字塔尖的人物了，新我国70多年来，只要60人被颁发此项荣誉，首届2009年颁发30人，第二届是上一年颁发，仍是30人。这些国医大师，学术上是有开宗立派资历的大宗师，医术上是有回春妙手神技的大医家。

　　数年前，《我国中医药报》展开过一项以“秋冬进补”为主题的查询，查询目标便是首届国医大师，其时健在的国医大师只要22位，回收有用问卷11份。

　　在秋冬进补方法上，90.9%的国医大师首推膏方，以为膏方是最适合现代人的进补方法；而在膏方制造重要质料—阿胶的挑选上，11位国医大师共同引荐挑选东阿阿胶。

　　国医大师每个人都具有至少55年的临床经验，他们在挑选药材时，都是从患者利益动身，尽量让患者花最少的钱取得最大的作用。他们共同挑选东阿阿胶，归根到底是看中了东阿阿胶的成效，看中了东阿阿胶的道地。

　　作为中药材，其中心价值便是药性、成效。而中药材又分道地与非道地，同一种药材，道地与非道地的药性、成效相差不行以道里计。

　　“如陕西健康产的淫羊藿所含的淫羊藿苷为3%，而旬阳产的却只要0.14%；麻黄有20多个产地，这些不同产地出产的麻黄，其麻黄素的含量相差高达20倍；相同是地黄，河南武陟产的和浙江某地产的通过查验，发现梓醇含量相差810倍”，一位资深中医研究者表明。

　　正是药性、成效上的巨大距离，所以，道地药材要比非道地贵许多，这在中医药职业已成常规，但道地药材价格高不代表性价比低，非道地药材价格低不代表性价比高。

　　有职业人士算过一笔药材的“性价比”账：如上文说到的淫羊藿，道地的价格在30-60元/斤，非道地的10-20元/斤，道地与非道地价格相差 三倍，其有用成分淫羊藿含量相差21倍多；麻黄依据其产地差异，贵的60-70元一斤，廉价的就10-20元一斤，价格相差四倍，其麻黄素的含量相差高达 20倍；道地地黄30-40元/斤，非道地的10-20元/斤，价格相差2倍多，而其有用成分梓醇竟相差810倍。

　　由此可见，药材道地与否，其药性、成效，有大相径庭。相同一斤药材，道地或许比非道地的贵一倍乃至更多，但药效、成效或许却是十倍、百倍的距离。花两倍价钱，取得十倍、百倍的成效，终究谁的性价比更高了?

　　弄理解了道地和非道地药材的“性价比”，就不难理解国医大师为什么共同挑选东阿阿胶了。

　　“国医大师共同首选东阿阿胶看似震慑，其实也在情理之中。早在《神农本草经》中，阿胶被记载为上品，久服轻身益气。这一补养成效有必要是道地阿胶 才干具有，而道地阿胶的出产要用东阿的阿井水、整张的黑驴皮，以及国家级炼胶保密工艺。要一起满意这三大出产条件，非东阿阿胶的国家级道地药材出产基地不行。”一位业界资深人士说。

　　所以，挑选进补药材，不能算廉价账，一定要算成效账。一些药食同源的中药材，如阿胶，就更不能贪廉价而不讲进补作用。否则，看似买了廉价，实则吃了大亏。