为芸香科植物橘及其培养变种的老练枯燥果皮，具有理气健脾、调中、燥湿、化痰等效果，主产于福建、浙江、广东、四川、江西、湖北、湖南等地，主治脾胃气滞之脘腹胀满、痛苦、消化不良，湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏，痰湿壅肺之咳嗽气喘等症，是中药材种类中用量较大的种类之一。跟着陈皮用处的拓展，陈皮逐步用于提取香精、香料及蜜饯等食物的出产，每年各方面的用量均不小，是一个十分常见又简单被人忘记的药食两用大宗种类。

　　从陈皮的字面界说动身，陈皮的来历很广，全国的柑、橘栽培亦比较遍及，但实践商场上流转的货却远没有理论上那么多。曾经陈皮的来历主要是罐头厂，罐头厂有专人担任剥皮，陈皮作为罐头的副产品卖给收购站或许小加工作坊。跟着人们生活水平逐步提高，生果罐头的商场逐渐萎缩，人们转而消费新鲜生果，这途径便逐渐式微。

　　现在陈皮的大产地在广东，其间江门市新会区的陈皮比较知名，现已构成区域品牌。所以从陈皮的供应来看，影响陈皮供应的主要要素不在于栽培面积、橘子产值这些要素，而是价格。陈皮作为“烂大街”的橘类果实的副产品，陈皮价格高了天然会有人去搜集加工。

　　从陈皮的前史价格走势来看，10年曾经陈皮价格在三块钱以下动摇，之后开端缓慢走高，11年7月到达最高价4.1元后开端下滑。从14年起，陈皮开端震动走高，统个货最高价到达9元/千克。依据前史价格动摇，笔者以为这与这些年陈皮需求不断走高，且陈皮搜集途径削减有关。

　　据产地音讯，本年陈皮不断有商寻货，时下又进入需求旺季，大货难寻，估计后期这种较火的行情会坚持。

　　2017年12月14日陈皮价格指数值为2479.66点，高于此刻总指数的1270.69点。从2013年4月16日至2017年12月14日陈皮价格指数与总指数的前史走势来看，陈皮价格指数与总指数呈现一次穿插之后一向高于总指数运转。

　　2017年12月14日陈皮价格指数值为2479.66点，本年以来陈皮价格指数累计上涨了26.32%，强于总指数的趋势。最近一个月时刻，则上涨了5.68%。

　　与前年同期(2015年12月14日)比较，上涨了40.78%，比上年同期(2016年12月14日)上涨了25.73%。同期，总指数别离上涨16.97%，上涨4.32%。陈皮价格指数涨幅显着大于总指数。

　　从前史(2013年4月16日至2017年12月14日)价格指数走势看，指数最高值呈现在2017年12月12日，其时指数值为2479.66点，最低值为2013年7月15日的885.11点，两者相差1594.55点，阐明陈皮的价格动摇很大。

　　成都：近期商场陈皮购货商家较前期增多，货源批量买卖较为顺利，行情小幅上涨。现商场陈皮统个价格在10元左右，炕丝价格在10.5-11元。(12月4日)

　　玉林：陈皮近段时刻仍有新货上市，但现在陈货库存空无，新货产出量不大，行情稳中有升。现陈皮统个价格在10元左右，炕丝价格10.5元左右。(12月6日)

　　湖北当阳：近期本地陈皮正值产新，当地大货难寻，价格有所上涨，炕干货价格8-8.5元之间，时下进入需求旺季，产地求过于供，后期行情较好。(12月13日)

　　咱们在六大商场主要对陈皮的2个品规的价格进行了计算，现在的报价状况如下。