新华社北京6月14日电（记者赵文君）国务院食物安全委员会14日印发2019年食物安全要点工作组织。国务院食物安全办有关担任这个的人说，为推动进步食物安全保证水平，树立食物安全现代化办理系统，本年食物安全的要点工作，最重要的包含施行食物安全定心工程建造攻坚十大举动等21个方面。

　　据介绍，这21个方面的内容有，施行食物安全定心工程建造攻坚十大举动、对违反法律规则的行为“处罚到人”、执行食物出产企业主体职责、进步食用农产品质量安全水平、加强食物抽检和核对处置、防备要点区域食物安全危险等。

　　食物安全定心工程建造攻坚十大举动包含：执行“最谨慎的规范”施行危险点评和规范拟定专项举动、施行农药兽药运用减量和产地环境净化举动、国产婴幼儿配方乳粉进步举动、学校食物安全看护举动、乡村假冒伪劣食物办理举动、保健食物行业专项整理整治举动、“优质粮食工程”举动、进口食物“国门看护”举动等。

　　为执行“最严厉的监管”，要点工作组织提出，执行食物出产企业主体职责，强化公司制造进程记载核对，执行从质料入厂、出产的悉数进程操控、出厂查验、运送出售全进程办理，树立追溯系统，催促食物出产企业组织产品安全自查。进步食用农产品质量安全水平，完善农产品标识准则，强化产地准出和市场准入联接。加强食物抽检和核对处置，扩展查看覆盖面，加强点评性抽检剖析和成果使用。防备要点区域食物安全危险，加强旅行景区、养老组织、民航、铁路等食物安全办理。

　　为执行食物范畴“放管服”变革，要点工作组织提出，简化市场准入批阅流程，探究推广“先证后查”“自主声明”“揭露许诺”，食物运营答应批阅时限紧缩三分之一。探究“双随机”查看、要点查看和飞翔查看有机结合监督办理模式，对新业态、新产业实施“容纳审慎”监管。推动“互联网+食物”监管，树立要点食物追溯协作渠道，发挥“才智监管”效果，进步食物安全危险办理能力。

　　为执行“最严厉的问责”，要点工作组织提出，贯彻执行当地党政领导干部食物安全职责制规则，压实当地党政领导干部食物安全职责。依法依规拟定当地食物安全监管事权清单。树立健全容错纠错机制，鼓励干部全力保证人民群众“舌尖上的安全”。