2008年末全市户籍人口112.13万人，比上年末添加9434人，添加0.85%，其间农业人口63.13万人, 非农业人口49万人。2008年全市出世人口11126人，出世率为9.96‰，出世性别比为110：100，逝世人口8116人，逝世率为7.27‰；2008年人口持之以恒添加3010人，持之以恒添加率为2.7‰。除汉族外，市内还有蒙古、回、苗、壮、布依、朝鲜、满、瑶、土家、傣、锡伯、怒等少数民族。

　　“即墨”是胶东半岛上的一个陈旧的地名，它载荷着丰厚而沉重的前史内容。“即墨”之称号，最早出现在《战国策》、《国语》、《史记》等前史典籍中，因古城坐落在墨水河之滨（今平度市朱毛村处）而得名，春秋战国时属齐国。秦设即墨县，属齐郡。西汉时，即墨县城一起为胶东王国国都。东汉及两晋时，属青州。隋、唐及明清时期均属莱州。1943年分设即东、即墨两县，1944年4月，即东县并入即墨县，1945年7月，康复即东县。建国初期，属胶州专区。1956年3月，即东县并入即墨县，改属莱阳专区。1958年10月，改属青岛市。1961年3月，改属烟台专区。1978年12月，改属青岛市。1989年9月，撤县设市。

　　1949年即墨县划为15个区、3个镇。1951—1952年建乡，即墨县划为172个乡。1956年即墨、即东两县兼并划为18个区。1957年改为15个区，2个镇；1958年建立37个人民公社，后兼并为30个。1961年，将城阳、棘洪滩、马戈庄、河套、阴岛五个公社划归崂山区；全县改为24个公社。1963年改为26个公社。1972年改为30个公社。1984年以公社的规划为根底划为10个镇、20个乡。今后有15个乡先后撤乡设镇。1998年5月，将白庙乡并入鳌山卫镇，一起，吊销即墨镇、三里庄乡，建立环秀、潮海、通济三个大街办事处；9月，建立即墨经济开发区， 一起将潮海办事处和留村镇的9个村庄划归经济开发区。1999年划为营上、留村、段村、鳌山卫、温泉、王村、田横、丰城、金口、店集、大官庄、华山、灵山、长直、段泊岚、瓦戈庄、刘家庄、移风店、七级、蓝村、南泉、普东、大信、马山24个镇，太祉庄、石门、乔家屯3个乡，环秀、潮海、通济3个大街办事处，山东省即墨经济开发区，田横岛省级旅行休假区。2001年经乡镇规划调整后，划为营上、留村、龙泉、鳌山卫、温泉、王村、田横、丰城、金口、店集、华山、灵山、段泊岚、刘家庄、移风店、七级、蓝村、南泉、普东、大信20个镇，环秀、通济2个大街办事处，山东省即墨经济开发区，田横岛省级旅行休假区。2001年8月建立北安大街办事处（原营上镇）。2002年5月17日，龙山大街办事处在原留村镇的根底上建立，全市共有18个镇、4个大街办事处、1个经济开发区、1个省级旅行休假区。

　　即墨市人民政府驻地邮编：266200。行政区划代码：370282。区号：0532。拼音：Jimo Shi。

　　即墨市5个大街、18个镇：环秀大街、潮海大街、通济大街、北安大街、龙山大街、鳌山卫镇、温泉镇、龙泉镇、刘家庄镇、蓝村镇、店集镇、灵山镇、七级镇、王村镇、丰乡镇、段泊岚镇、移风店镇、普东镇、大信镇、田横镇、金口镇、华山镇、南泉镇。

　　坐落即墨市城区西部，是墨市党政机关所在地。到2004年末，面积75.66平方千米，辖61个村庄和17个居委会、14万人。

　　坐落即墨市城区南部。到2004年末，面积29.1平方千米，辖38个行政村和5个居委会、7.59万人。

　　坐落即墨市城区中北部。到2004年末，面积92平方千米，辖61个行政村、5万人。

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