为深入贯彻习关于加强食品安全工作的重要指示精神，全面落实“四个最严”要求，随着近期2022年全国食品安全宣传周启动，海航航空旗下天津航空多措并举守紧守牢食品安全底线、严防严控食品安全风险，逐步加强航空食品安全管理，营造食品安全共治共享的良好氛围，全力保障旅客出行时的食品安全，以高质量服务迎接党的二十大胜利召开。

　　“食品安全是人民生活之根本，国家稳定之基础，社会持续健康发展之前提。随着民用航空运输的发展，航空食品的需求慢慢的变大，相比于其他食品业，航空食品因其特殊性，安全的重要性显得更为突出。天津航空围绕‘最好的陪伴，是让您每一餐都吃得安全’理念，追随党和国家的号召，严格贯彻、执行《航空食品卫生规范》，努力让每位旅客吃得安全、健康、放心。”在近期每架执飞的航班上，天津航空通过机上广播这样的形式，向广大旅客普及食品安全政策及法律和法规，宣传食品安全人人有责、共治共享理念。乘务员还发挥客舱互动优势，将食品安全标语写在天航特有的沟通卡上向旅客发放，为旅客科普食品安全基础知识，增强旅客食品安全风险防范意识，并倡导各界共同关注食品安全有关问题，营造良好的食品安全氛围。

　　保证食材质量，是一份餐食美味、安全的起点。为强化餐饮质量管控，持续提升餐饮产品呈现品质，天津航空对餐饮产品的签收进行明确要求：所有非预包装食品在出库时都配有相应的食品安全信息，包括航班号、食品出成品库时间、冷链食品出库时表面温度、配送储运温度、检验合格标识；如出现信息缺失，乘务员将拒绝接收并上报；乘务组作为机上食品安全管控的最后一道防线，还负责保证餐食品质的监控，严格根据餐食温度监控保质期。为确保疫情期间的食品安全，根据第九版防疫指南的规定，乘务员在为旅客提供餐食前严格进行手部清洁消毒，实时监控餐食品质，牢牢守住航空食品安全底线，全力保障“舌尖上的安全”。

　　为切实提升全员的食品安全意识，提升公司食品安全管理上的水准，保障广大旅客、机组人员机上食品安全，天津航空各单位线上线下相结合，深入有序开展食品安全法律和法规宣贯培训，以思想指导日常工作行动，不断的提高从业人员落实食品安全生产责任的主动性和自觉性，推动食品安全体系科学化、规范化管理，促进员工与公司共同发展。

　　此外，根据《食品安全法》《航空食品卫生规范》等有关规定法律法规要求，天津航空联动机场航食单位积极组织并且开展食品安全自纠自查活动，检查控制生产经营过程中的质量安全，鼓励全员自愿上报，主动发现身边的不良操作问题，增强全员主体责任意识，落实以查促改。