日前，国家食药监总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息，主要包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品、糖果制品、调味品、饮料等23类食品的21188批次样品。在此次公布的信息中，陕西有14批次产品上榜。

　　针对国家食药监总局公布的食品抽检结果，我省食药监部门迅速查处涉及企业。省食药监局有关负责人表示，今后将进一步加大食品抽检和风险监测力度，市民如在生活中遇到食品药品问题，请及时拨打12331投诉举报。

　　该厂2014年10月10日生产的“白糖蒜”（酱腌菜）、2014年10月13日生产的“山椒小萝卜”糖精钠和防腐剂超标。西安市食药监局对该单位进行检查，要求立即停止两种产品的生产，并召回问题食品。该企业及时查明原因，将生产的10件白糖蒜（酱腌菜）“中的8件召回，销毁剩余的2件山椒小萝卜产品。自立案查处时，“山椒小萝卜”已不再生产加工。经检验，企业随后试生产的”白糖蒜“符合标准要求。市食药监局依法没收企业违法所得795元，罚款30000元。

　　该单位2014年4月1日生产的“糖醋蒜”糖精钠超标。经现场检查，问题“糖醋蒜”共生产30件，单价为36元，总金额为1080元。依法没收违法所得1080元，处罚款20000元，要求企业整改，企业已重新计算糖精钠添加量，并对所用电子秤进行校正。

　　华商报记者了解到，糖精钠是甜味剂，其甜度是蔗糖的450到550倍，当食用较多的糖精钠时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。甜味剂和防腐剂超标是酱菜中存在的主要安全问题，防腐剂过量食用会对人体的肝脏和肾脏产生影响，特别是加重肝脏的负担。

　　该厂生产批号为20140912“锦兴大王白醋”、20140925“锦兴大王香醋”及20141103“大王香醋”的产品不合格。食药监部门没收违法所得2000元，罚款6000元。

　　该公司生产的不合格批次石榴软糕20件，猕猴桃糕35件，柿子蜜饯17件，红枣片25件，10包/件，共计97件，销售33件，货值共计3300元。

　　该公司生产的生产的批号为2014-09-24的“美冠”牌玫瑰大头菜糖精纳超标，依法没收违法所得540元，并处罚款2000元。

　　该公司生产的猕猴桃果脯（生产日期为2014年9月08日、2014年5月26日）和情美杏脯（生产日期为2014年7月18日）二氧化硫项目不合格。

　　经核查，该公司库房存有大量问题食品，总货值为7450元，产品均未进行销售。存在问题的原因是，该公司生产用天平未按规定及时检定，称量食品添加剂焦亚硫酸钠不准确而造成过量，致使二氧化硫超标。眉县食药监局依法销毁不合格食品，处罚款2000元。

　　该厂生产的“培林特酿香醋”（生产日期2014年9月17日，500ml/袋）不合格。该批次香醋共生产60袋，已全部售完，目前进一步调查中。

　　该公司2014年8月24日生产的家家餐300mL精品米醋和2014年9月5日生产的家家餐300mL精品白醋不合格，两批产品已全部售完。目前该案件进入处罚决定合议及审批阶段。

　　经调查，该厂于2014年11月25日注销，执法人员进入原厂址检查，未发现违规的“过氧化苯甲酰”这种物质，此案在进一步调查中。

　　该公司2014-7-13生产的调味油（鲜花椒油）浸出经检测认定不合格。经核查，该批不合格产品共生产5件*30瓶/件，已销售完。在企业完成自查整改后，处以3000元罚款。

　　经查，该批次食醋共生产3.5吨，已全部销售完毕。在执法人员监督下，企业将未灌装的500kg食醋进行现场销毁，处以2000元罚款。

　　经调查，当日生产500kg已全部销售，货值金额2500元。食药监局责令该企业召回已销售的不合格产品，处以3000元罚款，没收违法所得。

　　该公司2014年9月4日生产的金丝蜜枣，二氧化硫残留量不合格，现场检查其处于停产状态，因企业提出异议，正在进一步调查核实。

　　该社生产日期为2014-03-08的土豆粉条，经检测铝含量超标，处以2200元处罚，责令召回相关产品并停业整改。通过跟踪检查，该企业已进行整改。