往后航空餐也将有卫生安全国家规范。卫生部日前发布的2013年食物安全国家规范项目方案中提出，我国航空运输协会航空食物委员会将拟定《航空食物出产卫生规范》，以规范航空食物的出产卫生。

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　　据了解，2012年12月12日，食物危险评价中心组织举行食物安全国家规范立项作业会议。依据《食物安全国家规范“十二五”规划》和食物规范整理作业组织，结合现在食物安全监管作业需要，食物危险评价中心开始挑选立项主张并寻求食物安全国家规范审评委员会各专业分委员会定见。

　　1月28日，食物危险评价中心再次对开始立项主张进行研究，拟定了《2013年食物安全国家规范项目方案（寻求定见稿）》。依据该稿，2013年拟展开的食物安全国家规范制修订项目共有18项。